Browsing Tag:

sojamelk

Witte asperges met alles er op en eraan, the vegan way!

3 april 2020

Witte asperges met botersaus en peterselie, krieltjes, ham en gekookte eieren. Kan dat vegan? Jazeker! Van dit echt Hollandse voorjaarsgerecht maakte ik een heerlijke plantaardige versie. Het is even wat werk, maar dat is het zeker waard!Lees verder

Plaatpannenkoek met aardbei en chocolade
25 maart 2020

Dit gerecht kwam ik tegen in een Amerikaans tijdschrift. Het heet in het Engels sheet pancakes en ik vond dit… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #15: vegan bitterballen
6 maart 2020

Ik vroeg me af of ik ook een traditionele bitterbal zou kunnen maken. Ik ging aan de slag met jackfruit… Lees verder
Vegan lasagne bolognese
5 maart 2020

Deze veganistische versie van de traditionele lasagne bolognese met gehakt is minstens zo lekker. Eenvoudig om te maken en ideaal… Lees verder
Appel kaneel bollen
19 februari 2020

Heel makkelijk om te maken en zo lekker. Appels gevuld met rozijnen en kaneel in een jasje van krokant zoet… Lees verder
Bitterballen met pompoen, zongedroogde tomaat en vegan mozzarella
15 oktober 2018

Dit experimentje heeft zo goed uitgepakt! De smaken passen heel goed bij elkaar, de vegan kaas smelt perfect en dat… Lees verder
Frambozen ijsjes
8 mei 2018

Het is er weer echt het weer voor: ijs! Ik maakte deze frambozen ijsjes. Super eenvoudig om te maken en… Lees verder
Vegan gekookte eieren
25 april 2018

Vegan gekookte eieren? Maar eieren zijn toch helemaal niet vegan? Klopt helemaal! Maar dat wil niet zeggen dat je de… Lees verder
Vegan Pastéis de Nata
23 april 2018

De eerste keer dat ik mijn tanden zette in een Pastéis de Nata weet ik nog precies: twee jaar geleden bij… Lees verder
Citroencake
28 maart 2018

Een heerlijke frisse citroencake met een laagje glazuur: hier wil je vast een tweede plak van.
Vegan ontbijtmuffins
27 februari 2018

Lekkere ontbijtmuffins met havermout, dadels en walnoten. Handig om zo uit de koelkast te pakken in de ochtend en mee… Lees verder
Linzenhapjes
19 december 2017

Deze bladerdeeg pakketjes gevuld met linzen, aardappel en wortel zijn heerlijk voor op tafel bij de borrel of als bijgerecht… Lees verder
Zoete aardappelpuree
13 november 2017

Aardappelpuree kun je ook prima maken met zoete aardappelen. Lekker op zichzelf of als basis voor een stamppot!
Tofu feta op 2 manieren
19 juli 2017

Het veganizen van non-vegan gerechten en producten vind ik zo ontzettend leuk! Het maakt de switch van vegetariër naar vegan… Lees verder
Valentijnsdag: vegan donuts
20 januari 2017

Nog even en het is 14 febuari: Valentijnsdag! Ik dook alvast de keuken in om iets lekkers te maken voor… Lees verder

Older Posts