Browsing Tag:

paprikapoeder

Makkelijke budget-friendly éénpansgerecht met aardappeltjes, sperzieboontjes en vegan balletjes

25 oktober 2022

De laatste tijd maak ik steeds vaker een éénpansgerecht: een ideale manier om zowel tijd, geld als energie te besparen…. Lees verder
Salade met boerenkool, spruitjes en hummus dressing

19 oktober 2022

Yes, de herfst is aangebroken: mijn favoriete seizoen! Ik heb een heel lekkere goed gevulde salade gemaakt vol ingrediënten die… Lees verder
Vegan gevulde ravioli met champignon roomsaus

22 september 2022

Dit gerecht staat binnen een half uur op tafel en zal bij jong en oud in de smaak vallen. Een… Lees verder
Linzenstoofpot met aardappel en aubergine

24 mei 2022

Deze stoofpot met rode linzen en aardappel is goedgevuld met groenten en vol smaak. Lekker op zichzelf als maaltijd of… Lees verder
Fried chicken van oesterzwammen – TikTok ontdekkingen #22

27 augustus 2021

Deze ontdekking is één van de lekkerste tot nu toe. Ik zag het wel vaker voorbij komen: maak een gekruid… Lees verder
Retro vegan #15: boomstammetjes

1 mei 2021

Ook weer iets dat wij regelmatig aten thuis: boomstammetjes. Lekker bij een Hollands prakkie of stamppot. Ik maakte een vegan… Lees verder
Krokante geplette gemarineerde aardappelen – TikTok ontdekkingen #13

21 april 2021

Steeds zag ik ze voorbij komen op TikTok: crispy smashed potatoes. Kort gezegd: gekookte aardappeltjes in schil, die vervolgens gemarineerd… Lees verder
Zoete aardappeltoast met avocado, kikkererwten en kastanjechampignons

14 maart 2021

Dit is een heerlijke lunch: toast van plakken zoete aardappel getopt met fijngeprakte avocado en gebakken kikkererwten en kastanjechampignons en… Lees verder
Retro vegan #8: macaroni met ketchup en kaas

16 november 2020

Bij ons thuis stond er vroeger regelmatig macaroni op het menu. Heerlijk vond ik dat, met ketchup en geraspte kaas… Lees verder
Ovenschotel met kastanjechampignons en linzen

7 oktober 2020

Een heerlijke winterse ovenschotel met onder andere kastanjechampignons en linzen met een laag aardappelpuree. Eenvoudig om te maken en de… Lees verder
Vegan paella

12 juli 2020

Paella kan prima plantaardig! In de Aziatische supermarkt vind je in de vriezer vegan garnalen en die passen hier perfect… Lees verder
Tempeh hachee met aardappelpuree en rode kool

10 juli 2020

Tuurlijk: het is juli. En ja, hachee is een echt winters gerecht. Toch kreeg ik er onlangs ineens zo’n zin… Lees verder
Facon bacon

5 juli 2020

Door de jaren heen heb ik verschillende manieren geprobeerd om plantaardige versies van bacon te maken. Met tempeh bijvoorbeeld, of… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #21: vegan homestyle crispy chicken | recept + video!

26 juni 2020

Onlangs was ik met Fabien bij McDonalds. Hij bestelde één van de twee vegetarische burgers en die zag er zo… Lees verder

Older Posts

Newer Posts