Browsing Tag:

olijfolie

    Broodjes van de BBQ of tosti ijzer (3 ingrediënten!)

    Je komt wel eens van die recepten tegen die zo ontzettend simpel maar tegelijkertijd zo geniaal zijn: dit is er zo één. Wat een ontdekking! Ik kwam dit recept tegen op de website van Albert Heijn en had er eerlijk gezegd een hard hoofd in. Broodjes met 3 ingrediënten. Geen gist, niet laten rijzen maar hup, direct op de barbecue en in nog geen 5 minuten klaar? Nou, geloof me: dit moet je proberen. Mind is blown!  Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:
  • Rijstsalade

    Een heerlijke goed gevulde salade met rijst en groenten. Ideaal om mee te nemen naar een picknick!  Kijk ook eens…

  • Fattoush

    Heb je wel eens gehoord van fattoush? Dat is een heel lekkere kruidige Israëlische salade die de naam dankt aan…

  • Zoete aardappel schotel

    Een heerlijke en verantwoorde ovenschotel met zoete aardappel, kidneybonen en vegan kaas.  Kijk ook eens naar Geroosterde bietensalade met geitenkaas…

  • Caponata

    Een beroemde salade uit Sicilië die eigenlijk meestal wordt geserveerd bij vis, maar ook prima kan bij brood of als…

  • Lavash platbrood

    Lavash is een heel lekker Armeens knapperig platbrood. Ideaal om te serveren met een dip zoals hummus of baba ganoush. …

  • Bruchetta

    Bruchetta, heerlijk als snack bij de borrel of als bijgerecht bij bijvoorbeeld soep!  Kijk ook eens naar Bieten chocoladebrownies (vegan!)…

  • Bloemkoolsteaks

    Bloemkoolsteaks

    Onlangs at ik bij restaurant Bertmans hier in Rotterdam (aanrader!) een heerlijke bloemkoolsteak. Dat was lang geleden. Waarom maak ik…

  • Pulled carrot

    Pulled gerechtjes zijn hot: zo komen er steeds meer varianten op het originele pulled pork. Ik maakte al eerder pulled…

  • Geroosterde witte kool steaks

    Dat is weer eens wat anders: ‘steaks’ van witte kool uit de oven! Dit is een heerlijk bijgerecht dat heel…

  • Vegan zalm op basis van wortel

    Het stond al tijden op mijn te-proberen-lijstje: wortel omtoveren op iets dat heel erg op zalm lijkt. Ik stopte met…

  • No Fairytales boerenkool tortilla’s

    Het assortiment van de groentewraps van No Fairytales is uitgebreid! Na de wortel- en bietentortilla ligt vanaf vandaag ook de…

  • Tabouleh

    Tabouleh is een salade uit de Libanese keuken op basis van bulgur. Bulgur is een graan dat wordt gemaakt uit…