Appel- en banaanbeignets 28 december 2021 Nog maar een paar dagen, dan begint het nieuwe jaar! Nog net tijd om iets lekkers te bakken. Naast appelflappen… Lees verder
Vegan pasta Alfredo met plantaardige kipfilet en erwten 6 december 2021 Pasta Alfredo is een Italiaans pasta gerecht dat van origine bestaat uit fettuccini met boter en Parmezaanse kaas. Ik maakte… Lees verder
Vegan budget recept #5: chilli fries 3 december 2021 In dit vijfde deel van deze serie met goedkope vegan gerechten staat chili fries centraal. We kennen allemaal een patatje… Lees verder
Gevulde champignons 1 december 2021 Deze gevulde champignons kun je maken als heerlijk borrelhapje of bijgerecht. Heel feestelijk tijdens de kerstdagen! En het fijne is… Lees verder
Cannelloni 21 oktober 2021 Al tijden stond het op mijn lijstje van gerechten waar ik een vegan versie wilde maken en nu is het… Lees verder
Vegan wafels 4 oktober 2021 Deze lekkere wafels zijn in een handomdraai gemaakt. Je kunt ze toppen met wat je maar wil, zoals ik hier… Lees verder
Fried chicken van oesterzwammen – TikTok ontdekkingen #22 27 augustus 2021 Deze ontdekking is één van de lekkerste tot nu toe. Ik zag het wel vaker voorbij komen: maak een gekruid… Lees verder
Pindacurry met bloemkool, kikkererwten en zoete aardappel 25 augustus 2021 Deze curry heb ik inmiddels twee keer gemaakt, zo lekker vind ik ‘m! Het is een heel goedgevulde curry die… Lees verder
Zeewier chips – TikTok ontdekkingen #21 25 augustus 2021 Dat je met vellen rijstpapier heel eenvoudig kroepoek kunt maken, wist ik al. Maar wat een goed idee om er… Lees verder
Retro vegan #16: slag-droom-taart 17 augustus 2021 Typisch Nederlands en bij ons thuis vroeger vaste prik bij verjaardagen en andere gelegenheden waarbij er wat te vieren viel:… Lees verder
Okonomiyaki 9 augustus 2021 Okonomiyaki is een gerecht uit de Japanse keuken dat bestaat uit een soort hartige pannenkoek van witte kool en andere… Lees verder
Pasta met rode pesto en groenten 28 juli 2021 Deze pasta staat snel op tafel, de oven doet het meeste werk, het is heel erg lekker én je kunt… Lees verder
Udon noodles met broccoli en kastanjechampignons 27 juli 2021 Deze maaltijd is inmiddels een favoriet en heb ik meerdere keren gemaakt. Het staat binnen een half uur op tafel… Lees verder
Vegan roerei met kimchi 23 juni 2021 Eens iets anders dan gewone vegan roerei: nu bakte ik kimchi mee, wat zorgt voor een lekkere pittige kick. Mocht… Lees verder