Deze udon noodles met groenten en tempeh staan binnen een half uur op tafel en is zo smaakvol! Ook heel geschikt om van te voren te maken zodat de smaken de tijd krijgen om goed in te trekken. Lees verder
Witte asperges met botersaus en peterselie, krieltjes, ham en gekookte eieren. Kan dat vegan? Jazeker! Van dit echt Hollandse voorjaarsgerecht… Lees verder
Ik maakte deze heerlijke vegan omelet (nom-elet) en vegan geitenkaas met hummus, spinazie, groene asperges, kastanjechampignons en zwarte olijven. Heerlijk… Lees verder