Vegan saucijzenbroodjes 7 april 2022 Deze saucijzenbroodjes zijn een perfect voorbeeld om aan te geven dat je als veganist echt niets hoeft te missen. Dit… Lees verder
Vegan budget recept #5: chilli fries 3 december 2021 In dit vijfde deel van deze serie met goedkope vegan gerechten staat chili fries centraal. We kennen allemaal een patatje… Lees verder
Cannelloni 21 oktober 2021 Al tijden stond het op mijn lijstje van gerechten waar ik een vegan versie wilde maken en nu is het… Lees verder
Retro vegan #15: boomstammetjes 1 mei 2021 Ook weer iets dat wij regelmatig aten thuis: boomstammetjes. Lekker bij een Hollands prakkie of stamppot. Ik maakte een vegan… Lees verder
Retro vegan #14: slabinken 21 april 2021 We aten ze vroeger thuis best vaak, altijd met een Hollands ‘prakkie’: slavinken. Ik heb er voor dit deel van… Lees verder
Vegan mini Lahmacun (Turkse pizza’s) 12 maart 2021 Al eerder maakte ik vegan lahmacun met wraps. En nu maakte ik er mini varianten mee met gehalveerde pitabroodjes en… Lees verder
Maïstortilla’s met walnoten-zwarte bonengehakt 26 februari 2021 Voor het eerst heb ik maïstortilla’s geprobeerd in plaats van de krokante tacoschelpen die ik normaal gebruik wanneer we taco’s… Lees verder
Chili sin carne nachos 5 februari 2021 Nachos met een twist: met chili sin carne! Het heerlijk gekruide vegan gehakt- met bonenmengsel schep je op met de… Lees verder
Retro vegan #9: gehakt Wellington 18 december 2020 Op mijn tiende werd ik, geheel uit mezelf, vegetariër. Maar voordat ik de link legde tussen wat er op mijn… Lees verder
Retro vegan #8: macaroni met ketchup en kaas 16 november 2020 Bij ons thuis stond er vroeger regelmatig macaroni op het menu. Heerlijk vond ik dat, met ketchup en geraspte kaas… Lees verder
Vegan nachos met alles erop en eraan 19 augustus 2020 Dit heerlijke gerecht kan het hele jaar door. Maar tijdens de hittegolf onlangs vond ik dit echt een uitkomst. Ik… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #22: cheesy gordita crunch 17 juli 2020 Regelmatig maak ik een vegan versie van een populair fast food item. Vandaag is het de beurt aan iets dat… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #19: cheeseburger pizza 8 mei 2020 Zin in een cheeseburger én pizza? Waarom dan niet gewoon allebei? Het kan, met deze cheeseburger pizza! Helemaal veganistisch uiteraard…. Lees verder
Vegan sheperd’s pie 23 maart 2020 Heb je wel eens gehoord van sheperd’s pie? Dat is een gerecht dat ook bekend staat als cottage pie en… Lees verder