Oh boy: deze uienringen zijn lekker! Ik maakte ze in een handomdraai en er komt geen frituurpan aan te pas. Het recept voor de dip erbij vond ik via Pinterest en schijnt net zo te smaken als de saus die je krijgt bij Burger King. Ik ben daar totaal niet ...

Heerlijke zoete donuts met stukjes aardbei. Vegan, bereid in de oven en gewoon superlekker. Do-nut wait another minute to make these! ...

Een goedgevulde kom met lekkere en gezonde goodies zoals amandelen, avocado, banaan, kokos en kersen: ga hier maar even goed voor zitten! Ideaal om mee op te starten op slow Sunday mornings, met een grote kop koffie en een krantje erbij.  ...

Natuurlijk, Nutella is gruwelijk lekker. Maar bevat ook veel suiker en niet heel goed voor de lijn. Daarom maakte ik dit gezondere alternatief: zonder geraffineerde suiker maar met heel-goed-voor-je ingrediënten zoals dadels, kokosolie en cacao. Nut-hell-ya! ...

Tijdens de Vegan Challenge kreeg ik trek in pannenkoeken. Ik maakte daarom deze vegan versie en voegde een vleugje kaneel toe. Op en top herfst! ...

Ratatouille en spaghetti gaan prima samen. Dit pasta gerecht is snel klaar, vegan en at ik met deze zelfgemaakte vegan Parmezaanse kaas. Heerlijk! ...

Heel makkelijk om te maken met maar 4 ingrediënten, onwijs lekker en ze zien er gewoon leuk uit: kaneelkoekjes in de vorm van Mickey! Natuurlijk kun je ook een andere vorm maken als je geen Mickey uitsteker hebt, maar ik vond deze zo leuk staan! ...

Dat is nog eens handig: smoothie packs! Ideaal om restjes groenten en fruit mee op te maken én om altijd een ontbijtje bij de hand te hebben, eventueel to go. Ik maakte speciaal voor Halloween twee spooky versies: een groene en een rode en bij beiden is de basis spinazie ...

Superlekkere brownies die ook nog eens vegan zijn en hier komt geen ei aan te pas maar wordt de methode 'flax-egg' toegepast: gebroken lijnzaad vermengd met water vormt een papje dat hetzelfde in baksels doet als ei. Yay! En deze brownies hebben een ander verrassend ingrediënt: rode bieten! Door de ...

Dit zijn echte crowd pleasers: hapjes die bij de meeste mensen in de smaak zullen vallen. Zet je deze rolletjes neer op een feestje zal de schaal snel leeg zijn! Geen probleem: je maakt deze in een handomdraai dus als je slim bent maak je een extra batch want heus, ...