Onlangs probeerde ik voor het eerst een raw oreo koekje. Wow, wat is dat lekker! Wel prijzig voor € 1,95 euro per stuk. Ik ging op zoek naar een vergelijkbaar recept om ze zelf te maken: het werden deze raw havermout koekjes. Met maar een paar ingrediënten, wel een werkje ...

Coconut en cats, what's not to like? Deze vegan koekjes maak je met maar vier ingrediënten en zijn in een handomdraai klaar. De koekjes zijn bros van buiten en van binnen een beetje chewy en zacht. Oh ja, en de cookiecutter kocht ik online bij Mini in the box voor ...

Met slechts drie ingrediënten maak je deze kleurrijke, lekkere en helemaal niet zo-slecht-voor-je stukken chocolade. Of meer ingrediënten als je nog meer toppings wil, natuurlijk. De basis is chocolade van een zo hoog mogelijk cacao gehalte. Ik koop de mijne bij Aldi zoals ik hier al beschreef. De chocolade smelt ...

Een tijdje geleden maakte ik voor het eerst kaneelbroodjes. Dat bleek een stuk minder ingewikkeld te zijn dan het me leek. En wat is smaakt het lekker, zo warm uit de oven! Ik serveerde er wat kokos slagroom bij, gemaakt van kokosmelk. Klik hier voor het recept daarvan ...

Al eerder maakte ik repen gebaseerd op Twix. Deze versie is vegan en een stuk minder zoet, maar ook erg lekker! Goed te bewaren in de koelkast ...

Een eenvoudig maar erg smaakvol hapje dat ik tegenkwam op Pinterest. Goed te bewaren in een afgesloten vershouddoos in de koelkast, ook lekker voor bij een salade als lunch of bij de warme maaltijd! ...

Kletskoppen heten in het Engels lace cookies. Wist ik niet, tot ik het recept voor deze heerlijke dunne krokante koekjes tegenkwam. Wat heerlijk, lijkt veel op de kletskoppen uit de winkel, maar dan vegan en op basis van havermout en kokos. Ze zijn alleen een beetje groot uit gevallen, daarom ...

Deze repen zijn een onwijs lekkere én gezondere variant op de welbekende Bounty's ...

Een zuivelvrij en lekker alternatief voor gewone slagroom kun je heel eenvoudig maken met een blik kokosmelk. Ik heb dit eerder geprobeerd en toen mislukte het: waarschijnlijk had ik niet de juiste kokosmelk gekocht. Dit maal werkte het wel prima met de kokosmelk van Fairtrade Original. Deze kun je gewoon ...

Dit artikel is verhuisd naar deze pagina ...