Categorie:

Ingrediënten

Kokos bacon + andere plantaardige bacon varianten

19 maart 2018

Kokos bacon? Jazeker! Kokossnippers zijn ideaal om een rokerige baconsmaak op te nemen. In de oven worden ze crispy en… Lees verder
Tonein: plantaardige tonijn van watermeloen

9 maart 2018

Tonein? Tonein ja! Ik weet niet of die term al bestaat, maar ik bedacht het terwijl ik dit lekkers aan… Lees verder
4 Alternatieven voor croutons in soep en salades

27 februari 2018

Voor een lekkere bite in een soep of over een salade kun je croutons van brood gebruiken zoals deze. Maar… Lees verder
Vegan marsepein

31 januari 2018

Vanmiddag maakte ik het voor het eerst zelf marsepein, vegan uiteraard. Wat is dat ontzettend makkelijk om zelf te maken!… Lees verder
Pecan rotsjes

22 januari 2018

Een beetje zoals pindarotsjes, maar dan met een twist: pecans en biscuitjes omhuld door chocolade! Heel makkelijk te maken en… Lees verder
Turks brood met scrambled tofu

18 januari 2018

Wat een zalig broodje: Turks brood gevuld met scrambled tofu, hummus en allerlei groente! In dit artikel laat ik je… Lees verder
Gnocchi

20 december 2017

Heb je wel eens gnocchi gegeten? Ik liet het heel lang links liggen omdat ik het er maar raar uit… Lees verder
Ingrediënten onder loep #2: kala namak (update oktober 2023)

30 november 2017

In deze serie ingrediënten onder de loep behandel ik steeds een ander ingrediënt dat veel wordt gebruikt in de veganistische… Lees verder
Ingrediënten onder de loep #1: edelgistvlokken a.k.a. NOOCH

29 november 2017

Grote kans dat je er wel eens van gehoord hebt of het hier op wateetjedanwel.nl voorbij hebt zien komen: edelgistvlokken…. Lees verder
Vegan nigiri sushi

21 november 2017

Ook als vega of veganist kun je ook gewoon genieten van sushi! Deze maakte ik met wortel die zo is… Lees verder
Vegan gehakt van zwarte bonen en walnoten

25 september 2017

Ik heb toch weer zo’n toffe vegan ontdekking gedaan: zelfgemaakt plantaardig gehakt! Vega gehakt is iets dat ik best vaak… Lees verder
Vegan scramble

21 september 2017

Geen scrambled eggs of tofu: daar heeft dit ontbijtgerecht echter wel veel van weg. Het is op basis van… kikkererwten!… Lees verder
Vegan ontdekking: Textured Vegetable Protein (TVP)

14 september 2017

Ik ben dol op winkels als Amazing Oriental: in zulke Aziatische supermarkten kan ik rustig een uur rondkijken. Steeds weer… Lees verder
Knoflook: weetjes en trucs

15 augustus 2017

Voor veel gerechten vormt het de eerste stap: knoflook in de pan fruiten. Deze familie van de ui is populair:

Older Posts

Newer Posts