Categorie:

Glutenvrij

Peren room – TikTok ontdekkingen #44

22 april 2024

reageer

Wat een lekkere ontdekking: een alternatief voor yoghurt met peren en cashewnoten! Heel makkelijk om te maken! Ik maakte nog een variant met frambozen. Lees verder

Tofu van rode linzen – vegan, sojavrij en glutenvrij

11 maart 2024

Gedroogde rode linzen zijn een goede om in huis te hebben. Je kunt er namelijk meer mee dan je misschien… Lees verder
Nomelet (vegan omelet) wrap sandwich van kikkererwtenmeel met rijstvel truc

16 februari 2024

Misschien wist je al dat je met kikkererwtenmeel een heerlijke plantaardige omelet kunt bakken. Maar wist je dat het meebakken… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #27: Flying Dutchman veganized burger van In-N-Out Secret Menu

9 februari 2024

Voor dit nieuwe deel van de serie Vegan Fast Food Friday heb ik een burger geprobeerd die al een poosje… Lees verder
Farinata met rode ui, courgette en paddenstoelen – vegan en glutenvrij

14 januari 2024

Farinata is een soort Italiaanse dunne pannenkoek gemaakt van kikkererwtenmeel, water, olijfolie en kruiden zoals rozemarijn. Ik maakte deze heerlijke… Lees verder
Polenta frietjes met sriracha mayonaise

5 april 2023

Polenta frietjes at ik voor het eerst in het restaurant van Jamie Oliver, dat in Nederland inmiddels helaas niet meer… Lees verder
Chocoladenestjes met marsepein paaseitjes – vegan en glutenvrij

22 maart 2022

Een heerlijke lekkernij voor Pasen! Deze krokante chocoladenestjes zijn niet alleen vegan maar ook glutenvrij. En je kunt volop variëren,… Lees verder
Pumpkin spice muffins met kruimeltopping – vegan en glutenvrij

29 september 2021

De herfst is nu echt begonnen en daarmee is het pumkin spice seizoen ook aangebroken! Ik bakte deze heerlijke muffins… Lees verder
Vegan roerei met kimchi

23 juni 2021

Eens iets anders dan gewone vegan roerei: nu bakte ik kimchi mee, wat zorgt voor een lekkere pittige kick. Mocht… Lees verder
Glutenvrij vegan #1: interview met Rianne over gluten

12 mei 2021

Regelmatig vraag ik, voornamelijk via Instagram Stories, waar men graag meer van zou willen zien en de combinatie van glutenvrije… Lees verder
Farinata (kikkererwtenbrood) met 2 dips

13 augustus 2019

Toen ik een tijd geleden voor het eerst farinata als aperitief at in een restaurant wist ik meteen dat ik… Lees verder
Glutenvrije en vegan pannenkoeken en wafels

22 mei 2019

Zo af en toe vind ik het heerlijk om pannenkoeken te bakken. Traditioneel met stroop of poedersuiker of met vegan… Lees verder
Bitterballen met pompoen, zongedroogde tomaat en vegan mozzarella

15 oktober 2018

Dit experimentje heeft zo goed uitgepakt! De smaken passen heel goed bij elkaar, de vegan kaas smelt perfect en dat… Lees verder
Roze koeken (vegan en glutenvrij!)

27 september 2018

Al eerder maakte ik een vegan versie van de bekende roze koek. Deze versie is een heel stuk meer verantwoord… Lees verder
Aardappelkroketjes (vegan en glutenvrij!)

26 september 2018

Aardappelkroketjes heb ik volgens mij altijd alleen gegeten als diepvriesvariant. Ik wilde wel eens weten hoe ze smaken wanneer je… Lees verder