Browsing Tag:

olijven

Tortilla wrap pizza

30 september 2020

reageer

Zin in een lekkere goed belegde pizza? Probeer dan eens een tortilla wrap als bodem! Ik vind dit zalig: de wrap wordt een beetje crispy en het is zo klaar!Lees verder

Vegan shoarma bowl met tahin

10 september 2020

Met deze bowl kun je alle kanten op: ideaal om restjes groenten in te verwerken. Zo had ik nog wat… Lees verder
Vegan nachos met alles erop en eraan

19 augustus 2020

Dit heerlijke gerecht kan het hele jaar door. Maar tijdens de hittegolf onlangs vond ik dit echt een uitkomst. Ik… Lees verder
Hartige vegan Sinterklaas hapjes

15 november 2019

Het heerlijk avondje komt steeds meer in zicht. Wat dacht je van een buffet aan hartige hapjes op tafel? Met… Lees verder
Vegan moussaka

23 augustus 2019

Moussaka, dat had ik een tijd niet gegeten! Dit Griekse gerecht at ik wel eens toen ik nog vegetariër was,… Lees verder
Farinata (kikkererwtenbrood) met 2 dips

13 augustus 2019

Toen ik een tijd geleden voor het eerst farinata als aperitief at in een restaurant wist ik meteen dat ik… Lees verder
Caponata

16 april 2018

Een beroemde salade uit Sicilië die eigenlijk meestal wordt geserveerd bij vis, maar ook prima kan bij brood of als… Lees verder
Platbrood met avocado en tahin

16 februari 2018

Dit recept vond ik onlangs op de website van Albert Heijn. Ideaal voor wanneer je weinig tijd (of zin) hebt… Lees verder
Spaghetti met pesto-groentensaus

18 december 2017

Dit snelle pasta gerecht eten we regelmatig. Ik heb het een aantal keer voorbij laten komen op Instagram en kreeg… Lees verder
Eén-pans-pasta

16 november 2017

Hoe minder afwas, hoe beter nietwaar? Voor deze pasta heb je slechts één pan nodig! En lekker dat ‘ie is!
Griekse salade met tofu feta

27 juli 2017

Een heerlijke zomerse salade waarbij ik de gebruikelijke feta kaas heb vervangen voor deze tofu variant. Voeg er wat gekookte… Lees verder
Gnocchi met courgette en olijven

22 maart 2017

De nieuwe schijf van 5 raadt Nederlanders aan om 2,5 ons groente per dag te eten. Dit blijkt toch vaak… Lees verder
Speltsalade

8 februari 2017

Een heerlijke salade die goed vult door het voedzame spelt. Lekker als lunch to go of sidesalad bij de avondmaaltijd!
Ratatouille spaghetti

31 oktober 2016

Ratatouille en spaghetti gaan prima samen. Dit pasta gerecht is snel klaar, vegan en at ik met deze zelfgemaakte vegan… Lees verder