Browsing Tag:

olijfolie

  • Fattoush

    17 mei 2018

    Heb je wel eens gehoord van fattoush? Dat is een heel lekkere kruidige Israëlische salade die de naam dankt aan… Lees verder

  • Caponata

    16 april 2018

    Een beroemde salade uit Sicilië die eigenlijk meestal wordt geserveerd bij vis, maar ook prima kan bij brood of als… Lees verder

  • Lavash platbrood

    29 maart 2018

    Lavash is een heel lekker Armeens knapperig platbrood. Ideaal om te serveren met een dip zoals hummus of baba ganoush. 

  • Bruchetta

    12 maart 2018

    Bruchetta, heerlijk als snack bij de borrel of als bijgerecht bij bijvoorbeeld soep! Met onder andere ciabattabrood, tomaat, knoflook, rode… Lees verder

  • Bloemkoolsteaks

    27 februari 2018
    Bloemkoolsteaks

    Onlangs at ik bij restaurant Bertmans hier in Rotterdam (aanrader!) een heerlijke bloemkoolsteak. Dat was lang geleden. Waarom maak ik… Lees verder

  • Tabouleh

    10 oktober 2017

    Tabouleh is een salade uit de Libanese keuken op basis van bulgur. Bulgur is een graan dat wordt gemaakt uit… Lees verder