Wafels met blauwe bessen 27 november 2020 Lekkere zoete wafels met blauwe bessen, zo gemaakt in het wafelijzer. Je kunt de blauwe bessen ook vervangen door ander… Lees verder
Vegan appelkoeken 27 oktober 2020 Ik vind het het leukste wat er is in de keuken: veganizen, oftewel een veganistische versie maken van gerechten, snacks… Lees verder
Havermout met appel, kaneel en pecan noten 6 oktober 2020 Dit ontbijtje past helemaal bij deze tijd van het jaar: havermout met appel, kaneel en pecan noten! Zo klaar en… Lees verder
Pumpkin spiced pecan peer pannenkoekjes 4 september 2020 De pannenkoekjes werden een stuk luchtiger dan ik had verwacht. Helemaal geen probleem, integendeel: ik vond ze zalig. Getopt met… Lees verder
Plantaardige snickers recept + video 7 augustus 2020 Missen is een groot woord, maar als ik dan een candybar moet kiezen waar ik wel eens trek in heb… Lees verder
Vegan granola op 3 manieren + video 14 juli 2020 Negen van de tien granola’s die je in de winkel kunt kopen bevatten honing en zijn dus niet vegan. Gelukkig… Lees verder
Facon bacon 5 juli 2020 Door de jaren heen heb ik verschillende manieren geprobeerd om plantaardige versies van bacon te maken. Met tempeh bijvoorbeeld, of… Lees verder
Tonga toast met aardbeien compote 25 mei 2020 Al jarenlang staat er een heel populair item op het menu van één van de resort restaurants in Walt Disney… Lees verder
Curry met tofu en naan 1 april 2020 Een heerlijke plantaardige milde curry met onder andere zoete aardappel, ui, courgette en tofu. En erbij geserveerd naan, dat heel… Lees verder
Appel kaneel bollen 19 februari 2020 Heel makkelijk om te maken en zo lekker. Appels gevuld met rozijnen en kaneel in een jasje van krokant zoet… Lees verder
Vegan boterkoek – 2 versies 17 juni 2019 Al een poosje was ik van plan om een vegan versie van boterkoek te maken. En afgelopen week kwam het… Lees verder
Cashewballetjes met citroen en gember 12 april 2019 Deze stevige cashewballetjes met frisse citroen en pittige gember zijn ideaal om mee te nemen als snack onderweg. En fijn:… Lees verder
Cookiedough truffels (2 soorten!) 14 december 2018 Wist je dat kikkererwten een ideale basis zijn voor vegan koekjesdeeg? Het klinkt misschien niet smakelijk maar geloof me, dit… Lees verder
Vegan chicken waffles met spicy maple syrup 2 oktober 2018 Een gerecht als deze bewijst het maar weer: je hoeft écht niets te missen wanneer je voor plantaardig kiest. Lekkere… Lees verder