Browsing Tag:

azijn

    Okonomiyaki

    28 november 2019
    /
    reageer

    Okonomiyaki is een gerecht uit de Japanse keuken dat bestaat uit een soort hartige pannenkoek van witte kool en andere groenten getopt met onder andere vlees of vis, lente ui, gedroogd zeewier, mayonaise en gebakken uitjes. Ik maakte een heerlijke vegan versie! Lees verder

    Deel:

  • Huzarensalade met jackfruit

    4 oktober 2018

    Van deze heerlijke Hollandse klassieker heb ik een vegan versie gemaakt. Het draadjesvlees heb ik vervangen door jackfruit, dat zich… Lees verder

  • Vegan foe yong hai

    9 september 2018

    Ik heb het sinds ik vegan ben niet meer gegeten, zo’n anderhalf jaar nu. Wat heerlijk dat het nu gewoon… Lees verder

  • Chocolade kokostaart

    24 augustus 2018

    Deze taart is zo goed gelukt! De onderkant bestaat uit een stevige chocoladecake met bovenop een romige laag kokosmousse. Maak… Lees verder

  • Vegan nigiri sushi

    21 november 2017

    Ook als vega of veganist kun je ook gewoon genieten van sushi! Deze maakte ik met wortel die zo is… Lees verder

  • Aquafaba aioli

    26 juni 2017

    Het is een magisch goedje, dat aquafaba! Je kunt echt alle kanten op met het vocht uit een blik kikkererwten… Lees verder

  • Vegan caesar salad

    28 maart 2017

    De allereerste keer dat ik een caesar salad at was vele jaren geleden in Amerika. Ik moet een jaar of… Lees verder

  • Carrot dogs

    27 maart 2017

    Carrot dogs: ik had ze al vaker gezien op Pinterest en blogs. Maar zou dat nou een beetje te eten… Lees verder

  • Ingemaakte rode kool

    12 maart 2017

    Deze ingemaakte rode kool is helemaal niet moeilijk om zelf te maken. Het is heerlijk als topping op een pita… Lees verder

  • Aquafaba mayonaise

    28 juni 2016

    Aquafaba: misschien heb je er wel eens van gehoord: het is het vocht uit bijvoorbeeld een blik kikkererwten. Met dit goedje… Lees verder