Browsing Tag:

aardappel

Geroosterde aardappel-bloemkool-linzen bowl met tahin-knoflooksaus

1 augustus 2023

1 reactie

Deze goedgevulde bowl met geroosterde aardappeltjes, bloemkool, linzen en tahin-knoflooksaus heb ik de afgelopen tijd al meerdere keren gemaakt. Het is zó ontzettend lekker. En de oven doet het meeste werk!Lees verder

Gepofte zoete aardappel gevuld met kikkererwten en boerenkool

9 februari 2023

Dit lekkere gerecht ontstond uit restjes die op moesten en inmiddels heb ik het al een paar keer gemaakt. Zo… Lees verder
Winterse soep met pastinaak, wortel en linzen

7 januari 2023

Deze stevige soep vol groenten is makkelijk om te maken en heel lekker. Maak vooral veel: wat je overhoudt kan… Lees verder
Krokante aardappels uit de oven met plantaardige feta en olijven

11 december 2022

Heb je wel eens van smashed potatoes gehoord? Het zijn geplette gekookte aardappeltjes die vervolgens krokant gebakken worden in de… Lees verder
Ovenschotel met aardappel, linzen en tomaat

22 november 2022

Oh, ik heb toch zoiets heerlijks gemaakt: wat pakte dit goed uit! Een zalige ovenschotel met onder andere aardappel, linzen… Lees verder
Makkelijke budget-friendly éénpansgerecht met aardappeltjes, sperzieboontjes en vegan balletjes

25 oktober 2022

De laatste tijd maak ik steeds vaker een éénpansgerecht: een ideale manier om zowel tijd, geld als energie te besparen…. Lees verder
Linzenstoofpot met aardappel en aubergine

24 mei 2022

Deze stoofpot met rode linzen en aardappel is goedgevuld met groenten en vol smaak. Lekker op zichzelf als maaltijd of… Lees verder
Witte asperges met alles er op en eraan, the vegan way!

8 april 2022

Witte asperges met botersaus en peterselie, krieltjes, ham en gekookte eieren. Kan dat vegan? Jazeker! Van dit echt Hollandse voorjaarsgerecht… Lees verder
Aardappelgratin

11 oktober 2021

Dit heerlijke bijgerecht zal in de smaak vallen bij jong en oud. Aardappelschijfjes bedekt met een romige saus en gesmolten… Lees verder
Bloemkoolsoep met Parmezaanse Baas stengels

4 maart 2021

Een perfecte combinatie: romige bloemkoolsoep met soepstengels gemaakt met vegan Parmezaanse kaas, of hoe ik die zelf noem: Parmezaanse Baas…. Lees verder
Geroosterde aardappelpartjes, sla en zwarte bonen burgers

9 maart 2020

Lekker makkelijk maar oh zo lekker: gebakken aardappelpartjes uit de oven, een eenvoudige sla en zelfgemaakte zwarte bonen burgers. En… Lees verder
Vegan moussaka

23 augustus 2019

Moussaka, dat had ik een tijd niet gegeten! Dit Griekse gerecht at ik wel eens toen ik nog vegetariër was,… Lees verder
Mac and cheese balletjes

12 december 2018

Een tijdje geleden zag ik een filmpje voorbij komen van de website Tasty waarin Mac en Cheese Balls gemaakt werden…. Lees verder
Vegan Feestdagen #3: pommes duchesse

20 november 2018

Heerlijk als bijgerecht voor tijdens de feestdagen: pommes duchesse. Deze aardappeltorentjes zijn zelfgemaakt toch het allerlekkerst. En deze variant bak… Lees verder
Paarse chips uit de magnetron (geen olie!)

31 oktober 2018

Laatst zag ik in een oude aflevering van Klokhuis hoe je een aardappel omtovert tot krokante chips in de magnetron…. Lees verder

Older Posts