Een lekker bijgerecht, snack of onderdeel van een picknick: deze lekkere pittige rolletjes met pinda saus! ...

Het is bijna Pasen! Nog net op tijd om deze heerlijke sugar cookies te maken: vegan en gewoon superlekker. Je hebt voor dit recept het vocht van kikkererwten in blik nodig, iets wat aquafaba genoemd wordt. De kikkererwten zelf kun je dan bijvoorbeeld weer gebruiken voor deze heerlijke snack. Met dit ...

Deze chocolade marsepein balletjes zijn superlekker, vegan en zonder slechte suikers! Je maakt ze in een letterlijke handomdraai en ze zijn voor een dag of 4 te bewaren in de koelkast ...

Deze balletjes zijn een gezonde versie van Bounty repen. Ze zijn vegan en glutenvrij. En, ook niet onbelangrijk natuurlijk: hartstikke lekker! ...

Een gezond en heel lekker tussendoortje. Je hebt geen oven nodig, alleen een keukenmachine! Leuk om in een met bakpapier bekleed koekblik cadeau te doen. Het blik op de foto's kocht ik bij de Wibra ...

Gezonde en vooral lekkere balletjes gemaakt met allerlei superfoods. Verantwoord snoepen dus! ...

Radijsjes worden meestal rauw gegeten als gezonde snack of in de sla of door rauwkost. Deze pittige scherpe groente krijgt een heel andere en mildere smaak door het te roosteren. Geroosterde radijs: verrassend lekker! ...

Facon: bacon met de f van fake. Fake bacon dus. Deze vegan versie is gemaakt van shii takes en is een prima hartige vervanger voor bacon in gerechten zoals carbonara pasta en ook lekker als gezonde snack voor tussendoor ...

Onlangs heb ik iets geweldigs ontdekt: filet Americain die niet alleen vegan is, maar ongelofelijk simpel te maken is en niet te vergelijken met de versies uit de winkel, zo lekker. Het recept komt oorspronkelijk van de Vegan Challenge en er gaan verschillende versies rond op internet. Ik heb het ...

Een heerlijk en gezond ontbijtje, dessert of tussendoortje: grapefruit uit de oven ...