Supermakkelijk maar oh zo lekker en gezond: blaadjes witlof gevuld met hummus en getopt met kikkererwten.

Ingrediënten
witlofblaadjes
hummus
blik kikkererwten (gooi het vocht niet weg, want kijk hier maar eens! En maak van de rest die je overhoudt geroosterde kikkererwten, lekker bij de borrel)

Bereidingswijze
Was de witlofblaadjes en dep ze droog. Vul ze met hummus en leg er kikkererwten op. Variëer ook eens met andere hummussoorten!