Vorig jaar opende Veggie Garden haar deuren aan de Goudsesingel in het centrum van Rotterdam. Hier kun je terecht voor vegetarische en veganistische levensmiddelen. En vorige week ben ik er eindelijk voor het eerst eens geweest! Ik heb uiteraard allerlei lekkers gekocht om te proberen en in dit artikel laat ik je alles zien.

Veggie Garden

Het is er prachtig binnen: veel daglicht, heel schoon en alle producten staan overzichtelijk uitgestald per productgroep. Bij ieder product staat op het prijskaartje aangegeven of het vegetarisch of veganistisch is. Superhandig, zo hoef je geen tijd te besteden aan etiketten checken!

Bijzondere producten

Ik keek mijn ogen uit. Een gedeelte van het assortiment kon ik al, zoals de zalige vegan bacon van Vegan Junkstar die ik hier al eerder liet zien, maar een heel groot gedeelte van het assortiment was compleet nieuw voor mij. Er is een wand met diepvriesproducten waar heel aparte dingen tussen staan zoals vegan paling! En behoorlijk veel soorten vegan kaas:

Vriendelijk personeel

Ik ben er inmiddels twee keer geweest. De eerste keer had ik weinig tijd en kocht maar een paar artikelen. Bij de kassa werd ik vriendelijk geholpen en de dame vroeg me of ik veganistisch was. Ja, antwoordde ik. Toen werd ik er op gewezen dat één van mijn boodschappen, namelijk een gevulde chocoladereep niet vegan was. Hoe netjes is dat?

Website

Na mijn eerste bezoek spitte ik thuis door de website. Daar vind je ook een webshop waar alle producten uit de winkel staan vermeld. Heel overzichtelijk per productgroep. Omdat ik er niet ver vandaan woon besloot ik de producten die ik wilde proberen zelf op te halen. Het was wel handig om van te voren op mijn gemak een wishlist te maken, ik heb zeker wel een uur lang rondgeneusd op de website en mijn wishlist samengesteld. Met daarop onder andere vegan spiegeleieren (hallo? Die móest ik proberen natuurlijk) en vegan kippenpoten inclusief bot keerde ik na mijn tweede bezoek weer huiswaarts. Een gedeelte van de producten heb ik inmiddels geprobeerd en ik laat je hieronder alles zien en waar van toepassing wat ik ervan vond!

D’Angelo ravioli

Deze pasta is gevuld met vegan kaas. Ik heb het nog niet geprobeerd maar lijkt me wel heel lekker! Hou mijn stories op Instagram in de gaten om te zien wat ik ervan vind.

Ingrediënten: Deeg: griesmeel van harde tarwe *, water | vulling (40%): groentesmelt * (49%: water, kokosolie *, aardappelzetmeel *, zeezout, verdikkingsmiddel: agar-agar *), paneermeel * (tarwebloem *, gist *), prei *, zeezout, emulgator: lecithine * (uit soja *), peper * (* = gecertificeerd biologisch).

Prijs: € 3,40

Dried tofu original flavour

Deze blokjes gedroogde tofu zijn heel lekker! De structuur is stevig en de smaak een beetje zoet. Heel apart en ik ben ook heel benieuwd naar de andere smaak hot & spicy. Wel prijzig, maar een bijzonder product om te proberen.

Ingrediënten: Gedroogde tofu (water, soja (niet-GMO), calciumsulfaat, watervrij natriumcarbonaat, kureton power (glycerine vetzuurester, lecithine, magnesiumcarbonaat, siliconenhars)), saus (water, sucrose, maltose, sojasaus (soja, tarwe), vegetarische barbecuesaus (canola-olie (niet-GMO), sesam, gemberpoeder, kokospoeder, soja-eiwit (niet-GMP), sojasaus (niet-GMO), zout, havervezel, kerriepoeder, tarwevezel, sucrose, sesamolie, vegetarische vleesvervangende extracten (maltodextrine, middellange keten triglyceriden, kruiden, paprika-extract, zonnebloemolie, vitamine E (antioxidanten)), aroma’s (maltodextrine, middellange keten triglyceriden, kruiden), peper, kruiden, paprikakleur ), zout, Chinese kruiden (steranijs, kaneelcortex, glycyrrhizae radix, fagara, foeniculi fructus), karamel, mirin (kleefrijst, aspergillus oryzae, fructose, water, rijstazijn, zout) kwaliteitsverbeteringsmiddel (natriumacetaat (watervrij) , citroenzuur, natriummetafosfaat, natriumpolyfosfaat), aroma (glycine, DL-Ala negen), chilipoeder, gemberpoeder, zoetstof (glycyrrhizine))

Prijs: € 5,15

Vantastic Foods soja country filets

Deze lijken heel erg op de TVP beef slices die ik regelmatig koop bij Amazing Oriental. Daarmee maak ik onder andere beouf bourguignon. Ik kreeg zo’n trek hierin door de foto op de verpakking dat ik besloot het te kopen. Ik denk dat ik hier een broodje Philly cheese steak mee ga maken!

Ingrediënten: Soja-eiwit (62%), sojameel, maïszetmeel, tarwe-eiwit, cacaopoeder, scheidingsmiddel: calciumsulfaat; zuurteregelaar: calciumcarbonaat; antioxidant: natriummetabisulfiet.

Prijs: € 3,10

Vegan Junkstar bacon

Deze heb ik al eerder gegeten en vind het zo heerlijk: vegan bacon van Vegan Junkstar! Kijk hier om te zien wat ik ervan vond. Het is hier trouwens een stuk goedkoper dan wat ik er bij Jumbo voor betaalde. Daar betaalde ik € 4,69 en hier € 3,39.

Ingrediënten: Water 42,1%, GMO-vrij getextureerd soja-eiwit (GMO-vrij soja-eiwitisolaat, tarwezetmeel, tarwe-eiwit) 32,1%, sojaolie 17,4%, gemodificeerd zetmeel, zout, gistextract, suiker, gehydrolyseerd niet-GMO soja-eiwit, mirin , plantaardig extract (erwt, wortel), veganistische smaakstoffen, rookaroma, witte peper, kleurstof (calciumcarbonaat, titaniumdioxide, rood ijzeroxide)

Prijs: € 3,39

Vegan Junkstar Chedda Cheeze

Van dit merk zijn er meerdere knijpflessen verkrijgbaar met vegan sauzen.

Ik probeerde deze vegan cheddar saus. Ik vind ‘m erg lekker, romig en geen rare chemische nasmaak!

Ingrediënten: Water, zonnebloemolie, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, azijn, zout, SELDERIJ, aroma, natuurlijke aroma’s, voedingszuur (citroenzuur), balsamicoazijn, gemodificeerd aardappelzetmeel, verdikkingsmiddel (xanthaangom), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat) , kleurstoffen (natuurlijk caroteen, bètacaroteen), antioxidant (calcium EDTA)

Prijs: € 3,95

Vegan zalm

Ik ben zo benieuwd naar deze vegan zalmmoot! Natuurlijk laat ik hier nog weten wat ik ervan vind zodra ik het heb geprobeerd. Hou ook mijn stories in de gaten op Instagram!

Ingrediënten: Tarwevezel 34,5%, GMO-vrije sojavezel 34,5%, water 15%, GMO-vrij soja-eiwit 9%, sojasaus, tapiocazetmeel, suiker, zout, witte peper, kleurstof (paprika-extract), zeewier

Prijs: € 3,95

Vegan spiegeleieren

Van alle producten in dit artikel is dit tot nu toe mijn favoriet. Ik wist niet goed wat ik hiervan kon verwachten maar wow. Deze ga ik echt vaker kopen! Ik maakte eerder mijn eigen gebakken ei, maar dit is wel erg handig om in de vriezer te hebben. Alleen eventjes kort bakken in wat olie of plantaardige boter in de koekenpan en klaar. Het komt heel dicht in de buurt van omelet. Ik vind het het lekkerst in combinatie met brood en kaas. Het ziet er misschien wat apart uit, zet je er overheen en probeer het. Echt!

Ingrediënten: Niet-GMO soja-eiwit 66%, water 22,5%, canola-olie 5,7%, suiker, zout, gistextract, kleurstof (paprika-extract), sojamelkhuid, aroma’s (middellange keten triglyceriden, gemodificeerd zetmeel, kruiden)

Prijs: € 3,99

Vegan mozartkogel

Dat was lang geleden: Mozartkugeln! Deze ken ik vooral van vakanties in Oostenrijk vroeger. Wat leuk om nu een vegan versie tegen te komen. Per stuk verpakt en wel heel prijzig, maar ook bewerkelijk om te maken dus begrijpelijk. Ik vond het heerlijk en heb er echt van genoten. Het komt dichtbij zoals ik me Mozartkugeln herinner van vroeger! Dit is meteen een leuk ideetje voor de serie Retro Vegan, ik ga proberen een eigen versie te maken!

Ingrediënten: Ruwe rietsuiker *, amandelen *, cacaomassa *, water, hazelnoten *, invertsuikerstroop *, cacaoboter *, pistachenoten *, alcohol * (0,3%). (* = gecertificeerd biologisch)

Prijs: € 2,85 per stuk

Vegan kippenpoten

Okay, dit was wel heel bijzonder: een vegan kippenpoot inclusief bot. Uiteraard geen echt bot, maar gemaakt van plantaardig materiaal, ik vermoed suikerriet? Ik kocht beide soorten en heb ze allebei bereid door ze kort te frituren. Het resultaat is heel lekker, het ‘vlees’ glijdt van het bot. En de textuur lijkt heel erg op kip zoals ik me die herinner. Ik maakte er een lekker sausje bij die bestond uit vegan mayonaise verdund met een scheutje water, knoflookpoeder en peterselie.

Ingrediënten: Niet-GMO soja-eiwit 26%, niet-GMO sojavezel 23%, tarwevezel 24%, tarwe-eiwit 8%, bamboescheut, wortel, sojasaus, water, koolzaadolie, tapiocazetmeel, suikerriet

Prijs: € 4,10

Vegan gekruide kippenpoten

Vrijwel hetzelfde als de andere versie, alleen qua looks nog realistischer. Ik vond deze net wat lekkerder! Je ziet deze ‘gewone’ vegan kippenpoot op de foto bovenaan en eronder de gekruide vegan kippenpoot.

Ingrediënten: GMO-vrije sojavezel 52,5%, waterkastanje 15%, GMO-vrij soja-eiwit 11%, water, tarwe-eiwit, sojasaus, suiker, witte peper, tapiocazetmeel, veganistische smaakstoffen, koolzaadolie, suikerriet, tahoe-schil (bevat niet-GMO soja)

Prijs: € 4,60

Dit artikel is onderdeel van de serie vegan shoplogs. Lees hieronder alle delen uit deze serie.