Deze vegan scones met frambozen en muesli zijn heerlijk als ontbijt, makkelijk om mee te nemen! Ook zijn ze heel geschikt om in te vriezen zodat je een makkelijk ontbijtje achter de hand hebt op drukke dagen ...

Met deze makkelijke courgette bootjes zet je in een half uur een heerlijk gerecht op tafel vol groenten. Deze kun je ook van tevoren voorbereiden en in de koelkast bewaren (een dag of 2) tot ze je wil eten, dan hoef je ze alleen te bakken in de oven! ...

Farinata is een soort Italiaanse dunne pannenkoek gemaakt van kikkererwtenmeel, water, olijfolie en kruiden zoals rozemarijn. Ik maakte deze heerlijke variant met rode ui, courgette getopt met gebakken paddenstoelen. Lekker als lunch of borrelhapje! ...

Wat een heerlijke combinatie: tikka masala samen met rijst omhuld door een wrap. Vult goed en ideaal om van te voren te maken, handig om mee te nemen naar werk of school. Even opwarmen in de magnetron en je hebt een heerlijke lunch! ...

Bloemkool omhuld met een krokant laagje, zo lekker en makkelijk om te maken! Deze variant hoef je niet te frituren maar wordt knapperig van buiten en gaar van binnen in de oven ...

Ik had nog een paar rijpe bananen liggen waar ik wat lekkers mee wilde maken en dat zijn deze heerlijke mini brownie bites geworden met een knapperig laagje granola bovenop! Er komt geen bloem aan deze bites te pas en daarvoor in de plaats heb ik proteïnepoeder gebruikt. Deze mini ...

Gyoaza vouwen is een precies werkje waar je even geduld voor moet hebben. In dit deel van TikTok ontdekkingen een slimme manier om dat te omzeilen door middel van ze gewoonweg in de pan te pakken zonder vouwen! Deze manier heet smashed gyoza ...

Het is vandaag internationale dag van de spaghetti! En dat vind ik een mooie aanleiding om 5 lekkere recepten met spaghetti in de spotlights te zetten ...

Ken je 'm nog? De wrap trend uit 2021 waarbij je een wrap aan één kant voor de helft insneed en vervolgens belegde en dichtvouwde? Ik maakte meerdere heerlijke versies zoals deze. Dit is nu echt zo'n food hype die werkelijk de moeite is om nog eens te maken. En ...

De lekkerste appelflappen maak je heel eenvoudig zelf! Met maar een paar ingrediënten zet je een schaal vol heerlijke warme appelflappen op tafel ...