Mickey’s kaneelkoekjes (met maar 4 ingrediënten!)
Heel makkelijk om te maken met maar 4 ingrediënten, onwijs lekker en ze zien er gewoon leuk uit: kaneelkoekjes in de vorm van Mickey! Natuurlijk kun je ook een andere vorm maken als je geen Mickey uitsteker hebt, maar ik vond deze zo leuk staan! ...
Bieten chocoladebrownies (vegan!)
Superlekkere brownies die ook nog eens vegan zijn en hier komt geen ei aan te pas maar wordt de methode 'flax-egg' toegepast: gebroken lijnzaad vermengd met water vormt een papje dat hetzelfde in baksels doet als ei. Yay! En deze brownies hebben een ander verrassend ingrediënt: rode bieten! Door de ...
Havermoutkoekjes met kokos (vegan!)
Deze havermoutkoekjes zijn zo onwijs lekker: chewy én vegan! Makkelijk te maken en ideaal als Halloween traktatie ...
Coco choco fudge
Deze fudge is eenvoudig te maken met maar 4 ingrediënten, vegan en gewoon ontzettend lekker ...
Vegan avocadomuffins
Avocado in muffins? Jazeker! Die proef je helemaal niet, maar zorgen wel voor een heerlijke structuur. Geen ei, melk of boter nodig en dus helemaal vegan. Nadat de muffins klaar waren, smeerde ik er nog een laag chocolade glazuur op van Dr. Oetker. Ook helemaal vegan! Zo ideaal: je laat ...
Bananen mummies
Nog even en het is weer Halloween: tijd voor spooky lekkernijen! Deze mummy bananen zijn in een mum van tijd klaar. 😉 En ze zijn ook nog eens vegan! ...
Kokosmakronen met chocolade
Stevige en zeer smaakvolle kokosmakronen met chocolade, lekker voor bij de koffie en thee! ...
Ontbijt taartjes
Je kunt je yoghurt met havermout natuurlijk gewoon eten uit een schaaltje. Maar je kunt er ook een feestje van maken en het serveren in een eetbaar bakje gemaakt van havermout en chiazaadjes! Yes please! Wat een goed begin van de dag! ...
Vegan raw snickers
"Ik vind ze nog lekkerder dan de echte", aldus mijn niet-vegan (en ook niet vega) vriend, die goedkeurend zijn duim op stak terwijl hij één van deze raw vegan snickers probeerde. "Deze mag je vaker maken", concludeerde hij en samen namen we er nog maar één om er zeker van te ...
Zoete aardappel brownies
Brownies op basis van zoete aardappel. Ja, dat las je goed! En lékker dat het is! <3 Echt, probeer het maar eens ...