Zandkoekjes met chocolade en pepermunt
Nog maar een kleine twee weken en dan is het kerst! Nog mooi de tijd om wat lekkere koekjes te bakken. Deze zijn echt superlekker én staan heel feestelijk op tafel ...
Kiwi bites met chocolade en geroosterde kokos
Superyummy kiwi hapjes met chocolade en geroosterde kokos. In een mum van tijd klaar maar met een feestelijk effect! Lekker als snack of bij een bolletje ijs als dessert ...
Vegan gekruide koekjes
Deze koekjes zijn ideaal voor tijdens de kerstperiode. Maak er voor het bakken een gaatje in en hang ze in de boom of laat ze zoals ze zijn en zet ze zoals ik deed als eetbare decoratie op een taart, zoals op deze vegan brownietaart! Deze koekjes zijn eenvoudig te maken ...
Brownie kerstbomen
Weet je nog, die heerlijke vegan brownietaart die ik onlangs maakte? Nu kun je met die brownie zelf ook iets heel anders leuks doen: je kunt er kerstboompjes van maken. Hoe leuk zijn deze? ...
Bliss balls
Bliss balls zijn de ideale zoete, verantwoorde en guilt-free snack. Deze balletjes zijn op basis van havermout, cacao en dadels en je maakt ze in een letterlijke handomdraai. Ik voegde aan deze balletjes ook noten toe en maakte twee versies: een met een laagje van cacao en eentje met een kokosjasje. Lekker! ...
Frambozen squares met limoen
Deze vierkante raw taartjes zijn onwijs lekker. En ideaal om in huis te hebben: je kunt ze tot een maand nadat je ze hebt gemaakt in de vriezer bewaren. Onverwachte visite of gewoon trek? Eventjes 10 minuutjes laten ontdooien op het aanrecht en genieten maar! ...
Vegan brownietaart
Op de cover van de kersteditie van de Allerhande van dit jaar staat de prachtige brownietaart met mascarpone en rood fruit. Ik mocht er in de testkeuken waar de Allerhande magic happens zelf één maken! Hoe die geworden is en meer over die bijzondere middag lees je hier. Eenmaal thuis besloot ik ...
Vegan kerstcupcakes
Deze cupcakes zien er niet alleen super feestelijk uit, ze zijn ook nog eens heel erg lekker! Succes gegarandeerd bij vegans én niet-vegans: minstens zo lekker als 'the real thing'. Dat hier geen ei of (room)boter aan te pas komt proef je écht niet. Vertel dus aan niet-vegans pas achteraf ...
Cashew power balletjes
Deze vegan balletjes zijn ideaal om vooruit te maken: neem er een paar mee voor onderweg of stop ze in de lunchbox van je kinderen. Deze vallen in de smaak bij jong en oud, ze zijn superlekker én geven je een gezonde energy boost zonder een nare suikerdip erna. Probeer ...
Very berry vegan donuts
Heerlijke zoete donuts met stukjes aardbei. Vegan, bereid in de oven en gewoon superlekker. Do-nut wait another minute to make these! ...