Havermout met appel, kaneel en pecan noten 6 oktober 2020 Dit ontbijtje past helemaal bij deze tijd van het jaar: havermout met appel, kaneel en pecan noten! Zo klaar en… Lees verder
Pumpkin spiced bananenbrood 11 september 2020 Of eigenlijk is het meer een cake te noemen. Hoe dan ook: hartstikke lekker! Het is een twist van het… Lees verder
Retro vegan #7: griesmeeltoetje met rode bessensaus 10 september 2020 Tijd voor alweer deel 7 uit deze serie waarin een vegan versie maak van een dessert dat vaak is aangevraagd:… Lees verder
Vegan shoarma bowl met tahin 10 september 2020 Met deze bowl kun je alle kanten op: ideaal om restjes groenten in te verwerken. Zo had ik nog wat… Lees verder
Pumpkin spice mix 10 september 2020 Het is er weer echt de tijd voor: pompoen! Je kunt er in de herfst bijna niet om heen en… Lees verder
Pumpkin spiced pecan peer pannenkoekjes 4 september 2020 De pannenkoekjes werden een stuk luchtiger dan ik had verwacht. Helemaal geen probleem, integendeel: ik vond ze zalig. Getopt met… Lees verder
Spruitjesschotel met vegan spekkies en plantaardige witte kaas 4 september 2020 Het is er weer echt de tijd voor: spruitjes! Gekookt, gewokt, in een stamppot, allemaal heerlijk. Deze keer maakte ik… Lees verder
Gebakken aardappelen met vegan bacon en ui 1 september 2020 Je moet er even de tijd voor nemen, maar dan heb je ook wat: zalige gebakken aardappelen met hartige vegan… Lees verder
Speculoos rolls met kaneelglazuur 1 september 2020 Het is september: mijn favoriete maand van het jaar! Ik geniet van die voelbare overgang van de zomer naar de… Lees verder
Retro vegan #6: Russisch slaatje met vegan ei 1 september 2020 Slaatjes, daar heb ik er heel wat van op vroeger! Van die kleine vierkante bakjes met meeverpakt lepeltje. Ik was… Lees verder
Vegan nachos met alles erop en eraan 19 augustus 2020 Dit heerlijke gerecht kan het hele jaar door. Maar tijdens de hittegolf onlangs vond ik dit echt een uitkomst. Ik… Lees verder
Vegan kruidenboter 19 augustus 2020 Zelfgemaakt smaakt het lekkerst, en dat geldt absoluut voor deze kruidenboter. Je kunt ‘m helemaal naar jouw smaak maken met… Lees verder
Avocado toast met scrambled tofu 19 augustus 2020 Al vaker maakte ik geroosterd brood met fijn geprakte avocado. Nu topte ik het met scrambled tofu en Everything but… Lees verder
Pannenkoek met appel 18 augustus 2020 Dit is typisch zo’n gerecht waarbij je echt geen dierlijke producten zoals ei nodig hebt voor een heerlijk resultaat. Deze… Lees verder