Zelfgemaakt smaakt het lekkerst, en dat geldt absoluut voor deze kruidenboter. Je kunt ‘m helemaal naar jouw smaak maken met verschillende kruiden.
Vegan kruidenboter
Voor deze kruidenboter nam ik een plantaardige smeerbare boter die je niet eerst op kamertemperatuur hoeft te laten komen. Heerlijk bij de borrel op stokbrood of een toastje!
Ingrediënten
Scale
- 225 gram kuipje plantaardige smeerbare boter
- 50 gram bieslook
- 30 gram peterselie
- 2 á 3 teentjes knoflook, fijngehakt (of meer naar smaak)
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Knip of snij de bieslook en peterselie fijn.
- Meng de kruiden en knoflook met de boter en breng op smaak met peper en zout.
- Zet de kruidenboter een paar uur in de koelkast zodat de smaken in kunnen trekken.
- Handig: doe de bereide kruidenboter terug in het kuipje en bewaar het zo in de koelkast!
Notities
Ik gebruikte voor deze kruidenboter Flower Farm plantaardige margarine. Ook aan te raden is de lekker gezond smeren van Alpro en Flora plant.
2 reacties
Deze kruidenboter inmiddels al heel vaak gemaakt, hij is echt super lekker! Bedankt voor het recept!
14 augustus 2023 at 21:29Wat leuk om te lezen!
15 augustus 2023 at 10:08