Categorie:

Kala namak

Broodje vegan eispread met bacon

20 april 2022

reageer

Dit zalige broodje pakte zo goed uit: vegan spread die ik omtoverde tot eispread belegd met onder andere plantaardige bacon. De spread maak je in nog geen minuut en is zo smaakvol. Dit is een blijvertje! Lees verder

Witte asperges met alles er op en eraan, the vegan way!

8 april 2022

Witte asperges met botersaus en peterselie, krieltjes, ham en gekookte eieren. Kan dat vegan? Jazeker! Van dit echt Hollandse voorjaarsgerecht… Lees verder
Vegan roerei met kimchi

23 juni 2021

Eens iets anders dan gewone vegan roerei: nu bakte ik kimchi mee, wat zorgt voor een lekkere pittige kick. Mocht… Lees verder
Croissant met bleiersalade

19 april 2021

Wat een zalige lunch had ik vandaag: croissants belegd met babyspinazie, tomaat en bleiersalade! Met een knipoog naar het woord… Lees verder
Nomelet met geitenbaas

17 april 2021

Ik maakte deze heerlijke vegan omelet (nom-elet) en vegan geitenkaas met hummus, spinazie, groene asperges, kastanjechampignons en zwarte olijven. Heerlijk… Lees verder
Vegan quiche Lorraine

16 april 2021

Ik maakte een heerlijke geheel vegan versie van de Franse klassieker quiche Lorraine. Lekker hartig dankzij de vegan spekjes en… Lees verder
Allerhande recept veganized: eggs benedict met spinazie en bacon op toast

31 maart 2021

Na het veganizen van een recept uit de kersteditie van de Allerhande van Albert Heijn was nu de paaseditie aan… Lees verder
Vegan ei: 10 lekkere recepten

26 maart 2021

Als veganist eet ik uiteraard geen eieren, maar ik kon vroeger altijd wel erg genieten van een eitje. Gekookt, gebakken,… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #4: No Egg Muffin 2 variaties! [updated]

4 maart 2021

Toen ik nog vegetariër was at ik deze zo graag: de Egg McMuffin van McDonalds. Deze bestaat uit een getoast… Lees verder
Vegan club sandwich met omelet en spek

31 december 2020

Zoek je een lekker idee voor een extra lekkere lunch? Dan heb ik iets heerlijks voor je: een club sandwich… Lees verder
Tofu omelet recept + video

7 oktober 2020

Onlangs verscheen er bij AH een plantaardige omelet in het assortiment op basis van tofu. Zoals je in dit artikel… Lees verder
Retro vegan #6: Russisch slaatje met vegan ei

1 september 2020

Slaatjes, daar heb ik er heel wat van op vroeger! Van die kleine vierkante bakjes met meeverpakt lepeltje. Ik was… Lees verder
Avocado toast met scrambled tofu

19 augustus 2020

Al vaker maakte ik geroosterd brood met fijn geprakte avocado. Nu topte ik het met scrambled tofu en Everything but… Lees verder
Retro vegan #5: rauwe witlofsalade

14 augustus 2020

Bijna net als vroeger zoals mijn moeder regelmatig maakte: salade van rauwe witlof, appel, gekookt ei en slasaus. Ik maakte… Lees verder
Retro vegan #4: filet Americain met gekookt ei

28 juli 2020

Vroeger was ik er als kind dol op: een pistoletje met filet Americain, plakjes gekookt ei en een likje mayonaise…. Lees verder

Older Posts

Hi, ik ben Suzanne! Al bijna 10 jaar geef ik dagelijks antwoord op de meest gestelde vraag aan vegans en vegetariërs: Wat eet je dan wel? Op mijn website en social media kanalen laat ik zien dat leven zonder dierlijke ingrediënten makkelijk, betaalbaar, smaakvol en kleurrijk kan zijn. Als vegan lifestyle expert, trendwatcher en thuiskok, inspireer en informeer ik graag over een vegan levensstijl waarbij koken, drinken, uit eten gaan en jezelf verzorgen prima vegan kan! Lees hier meer over mij.