Categorie:

Ei, wafels en pannenkoeken

Vegan club sandwich met omelet en spek

31 december 2020

Zoek je een lekker idee voor een extra lekkere lunch? Dan heb ik iets heerlijks voor je: een club sandwich… Lees verder
Vegan Hollandse pannenkoeken

18 december 2020

Pannenkoeken: wie lust ze niet? Als kind was ik er al dol op en ook nu eet ik ze graag…. Lees verder
Vegan wentelteefjes

29 oktober 2020

Wentelteefjes: maar daar heb je toch melk en eieren voor nodig? Volgens het traditionele recept: jazeker. Maar het kan ook… Lees verder
Tofu omelet recept + video

7 oktober 2020

Onlangs verscheen er bij AH een plantaardige omelet in het assortiment op basis van tofu. Zoals je in dit artikel… Lees verder
Pumpkin spiced pecan peer pannenkoekjes

4 september 2020

De pannenkoekjes werden een stuk luchtiger dan ik had verwacht. Helemaal geen probleem, integendeel: ik vond ze zalig. Getopt met… Lees verder
Retro vegan #6: Russisch slaatje met vegan ei

1 september 2020

Slaatjes, daar heb ik er heel wat van op vroeger! Van die kleine vierkante bakjes met meeverpakt lepeltje. Ik was… Lees verder
Avocado toast met scrambled tofu

19 augustus 2020

Al vaker maakte ik geroosterd brood met fijn geprakte avocado. Nu topte ik het met scrambled tofu en Everything but… Lees verder
Pannenkoek met appel

18 augustus 2020

Dit is typisch zo’n gerecht waarbij je echt geen dierlijke producten zoals ei nodig hebt voor een heerlijk resultaat. Deze… Lees verder
Retro vegan #5: rauwe witlofsalade

14 augustus 2020

Bijna net als vroeger zoals mijn moeder regelmatig maakte: salade van rauwe witlof, appel, gekookt ei en slasaus. Ik maakte… Lees verder
Plaatpannenkoek met aardbei en chocolade

25 maart 2020

Dit gerecht kwam ik tegen in een Amerikaans tijdschrift. Het heet in het Engels sheet pancakes en ik vond dit… Lees verder
Wafels met chocolade

14 december 2019

Zachte vegan wafels met een randje chocolade en feestelijke eetbare gouden sterretjes en geraspte kokos, lees verder voor nog een… Lees verder
Glutenvrije en vegan pannenkoeken en wafels

22 mei 2019

Zo af en toe vind ik het heerlijk om pannenkoeken te bakken. Traditioneel met stroop of poedersuiker of met vegan… Lees verder
Vegan poffertjes op 3 manieren

7 januari 2019

Dat was lang geleden: poffertjes! Ik maakte naast deze vegan versie nog 2 varianten met matcha en cacao. Heerlijk!
Vegan kaaswafelsandwich met plantaardige eiersalade

15 november 2018

Een heerlijke combinatie: een sandwich van wafels met kaas en daartussen babyspinazie en zelfgemaakte eiersalade. Vegan uiteraard!

Hi, ik ben Suzanne! Al bijna 10 jaar geef ik dagelijks antwoord op de meest gestelde vraag aan vegans en vegetariërs: Wat eet je dan wel? Op mijn website en social media kanalen laat ik zien dat leven zonder dierlijke ingrediënten makkelijk, betaalbaar, smaakvol en kleurrijk kan zijn. Als vegan lifestyle expert, trendwatcher en thuiskok, inspireer en informeer ik graag over een vegan levensstijl waarbij koken, drinken, uit eten gaan en jezelf verzorgen prima vegan kan! Lees hier meer over mij.