Browsing Tag:

gember

Gewokte groenten, vegan biefstuk en rijst

6 maart 2020

Een heerlijke combinatie van gewokte broccoli, wortel, champignons en pittige rode peper met vegan biefstuk in saus. Lekker met rijst maar kan ook prima bij aardappel(puree) of pasta! Lees verder

Vegan Fast Food Friday #6: frikandel speciaal
27 december 2019

Jaren geleden maakte ik voor het eerst mijn eigen vegan frikandellen. Voor deze Vegan Fast Friday heb ik het recept… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #5: vegan fried chicken
20 december 2019

Toen ik op Instagram vroeg naar suggesties voor vegan fast food gerechten werd heel vaak de gefrituurde kip van KFC… Lees verder
Vegan coquilles op 2 manieren
28 november 2019

Onlangs heb ik een bijzondere paddenstoel ontdekt waarmee je allerlei kanten op kunt in de vegan keuken. Het leent zich… Lees verder
Plantaardige yoghurt met geroosterde peer en walnoten
18 september 2019

Een heerlijk ontbijtje dat goed past bij deze periode van het jaar: plantaardige yoghurt met geroosterde peer en walnoten. Makkelijk… Lees verder
Cashewballetjes met citroen en gember
12 april 2019

Deze stevige cashewballetjes met frisse citroen en pittige gember zijn ideaal om mee te nemen als snack onderweg. En fijn:… Lees verder
Golden milk
14 maart 2019

De laatste tijd drink ik het steeds vaker: golden milk. Je kunt kant en klare mixen kopen maar ik heb… Lees verder
Vegan rendang
22 september 2018

Rendang is een van oorsprong Minangkabaus gerecht dat overal in Indonesië wordt geserveerd. Het is een gerecht dat meestal gemaakt… Lees verder
Zoete aardappelsoep met cashew bacon
22 augustus 2018

Kom alvast in de herfststemming met deze heerlijke zoete aardappelsoep getopt met croutons van cashewnoten met baconsmaak! Uiteraard helemaal vegan.
Tikka masala burrito
13 augustus 2018

Wat een heerlijke combinatie: tikka masala, uiteraard vegan, samen met rijst omhuld door een wrap. Vult goed en ideaal om… Lees verder
Soep met bloemkool, zoete aardappel en linzen
18 juli 2018

Een heerlijke soep die wat mij betreft hele jaar door kan. Eventueel wat brood erbij en je hebt een heerlijke… Lees verder
Rijstsalade
12 juni 2018

Een heerlijke goed gevulde salade met rijst en groenten. Ideaal om mee te nemen naar een picknick!
Jackfruit saté
19 mei 2018

Zoals ik al schreef in het artikelen van het patatje stoofvlees en tonijnsalade, ben ik momenteel flink aan het experimenteren met… Lees verder
Slawraps met pittig vega gehakt
13 april 2018

Heerlijke wraps van sla gevuld met een pittig vega gehaktmengsel, ik vond deze zo ontzettend lekker! Ik had er een aantal… Lees verder
Vegan saoto soep
20 maart 2018

Onlangs kreeg ik een potje vegan kippenbouillon opgestuurd om te proberen. Ik was al bekend met deze bouillon en vind… Lees verder

Older Posts