Ken je dat? Zo’n gerecht waar je geen genoeg van krijgt en iedere week wel zou kunnen eten? Voor mij is dat momenteel deze groentesoep met gevulde pasta. Geïnspireerd door de populaire soup dumplings op social media probeerde ik gevulde pasta eens niet te bereiden met een saus, maar met groentebouillon. En dat pakte zo lekker uit! En het is lekker snel klaar: binnen een kwartier op tafel!
