Risotto met plantaardige tonijn 6 maart 2023 Risotto is zo’n gerecht waarvan veel mensen denken dat het heel veel werk en ingewikkeld is. En eerlijk, dat dacht… Lees verder
Chocolade dennenappels – TikTok ontdekkingen #34 8 december 2022 Deze leuke lekkernij zag ik voorbij komen op TikTok en het leek me zo leuk hier een vegan versie van… Lees verder
Apple crisp 29 november 2022 Zo heerlijk: warme apple crumble met plantaardige vanille kwark. Ook lekker met ijs als dessert! Heel makkelijk te maken en… Lees verder
Ovenschotel met aardappel, linzen en tomaat 22 november 2022 Oh, ik heb toch zoiets heerlijks gemaakt: wat pakte dit goed uit! Een zalige ovenschotel met onder andere aardappel, linzen… Lees verder
Vegan gevulde ravioli met champignon roomsaus 22 september 2022 Dit gerecht staat binnen een half uur op tafel en zal bij jong en oud in de smaak vallen. Een… Lees verder
Vegan Hollandse pot #1: poffertjes 25 april 2022 Deze nieuwe serie met typische Hollandse recepten maar dan vegan trap ik af met een heerlijk gerecht: poffertjes! Wie lust… Lees verder
Paasteitjes met vegan kip-champignon ragout 31 maart 2022 Zoek je een feestelijk gerechtje voor tijdens de paasdagen? Dan heb ik een heerlijk idee voor je: deze pa(a)steitjes gevuld… Lees verder
Lasagne met spinazie en vegan ricotta 1 maart 2022 Een klassieker, maar dan helemaal vegan: lasagne met spinazie en ricotta. En eroverheen een dikke laag plantaardige geraspte mozzarella. Hartstikke… Lees verder
Vegan kaasfondue 11 november 2021 Kaasfondue als veganist? Geen probleem! Deze plantaardige versie staat in weinig tijd op tafel en is hartstikke lekker! Voor deze… Lees verder
Ovenschotel met vegan shoarma en rösti 9 augustus 2021 Onlangs kocht ik een stapel Tip Culinair tijdschriften in de kringloop: dat was toch wel hét culinaire magazine uit de… Lees verder
Retro vegan #15: boomstammetjes 1 mei 2021 Ook weer iets dat wij regelmatig aten thuis: boomstammetjes. Lekker bij een Hollands prakkie of stamppot. Ik maakte een vegan… Lees verder
Retro vegan #14: slabinken 21 april 2021 We aten ze vroeger thuis best vaak, altijd met een Hollands ‘prakkie’: slavinken. Ik heb er voor dit deel van… Lees verder
Kokos slagdroomtruffels 17 april 2021 Wow, wat zijn mijn vegan slagroomtruffels, oftewel de slag-droom-truffels een succes! Ik kreeg verzoeken om hier ook een video van… Lees verder
Vegan quiche Lorraine 16 april 2021 Ik maakte een heerlijke geheel vegan versie van de Franse klassieker quiche Lorraine. Lekker hartig dankzij de vegan spekjes en… Lees verder