Rondstruinen door IKEA vind ik eens in de zoveel tijd heerlijk. Zeg eens eerlijk: er is vast wel iets dat jij thuis hebt staan van deze Zweedse meubelgigant? Wij in elk geval wel! Maar wist je dat je bij IKEA ook terecht kunt voor behoorlijk wat vegan eten en drinken? Zowel in het restaurant als de eetgelegenheid en de winkel na de kassa’s. Ik zet een aantal lekkere opties voor je op een rij!
Deze meringues maak je met aquafaba, oftewel het vocht uit een blik kikkererwten. En dat smaakt een heel stuk beter dan het klinkt kan ik je vertellen! Deze meringues zijn krokant aan de buitenkant en luchtig en chewy aan de binnenkant. Getopt met plantaardige slagroom, passievrucht en kiwi voor een feestelijke touch wat het een perfect dessert voor bijvoorbeeld Pasen maakt!
Er zijn weer een aantal nieuwe producten verschenen in de supermarkten. In dit artikel zet ik ze op een rij. Kijk ook eens naar de series vegan in de Turkse supermarkt en vegan in de Aziatische supermarkt!
Aankomende week is het weer de Nationale Week Zonder Vlees en Zuivel! Om te laten zien hoe lekker plantaardig kan zijn heb ik dit handige weekmenu voor je samengesteld. Uiteraard is alles veganistisch!
Deze week zijn er ontzettend veel nieuwe vegan producten verschenen in de supermarkten. In dit artikel zet ik een groot gedeelte daarvan op een rij. Kijk ook eens naar de series vegan in de Turkse supermarkt en vegan in de Aziatische supermarkt!
De afgelopen weken was het wat stil hier: ik was namelijk vakantie aan het vieren op de meest magische plek op aarde: Walt Disney World in Florida in Amerika! Als je me langer volgt weet je dat ik er vaker ben geweest en me er zo fijn voel. Gelukkig denkt Fabien er ook zo over en zo genoten we voor de derde keer samen van een heerlijke vakantie. En als veganist in Amerika is het in de horeca vaak goed zoeken, maar zijn er gelukkig wel genoeg opties. En in de supermarkt duizelingwekkend veel plantaardige producten! In dit artikel laat ik je zien wat ik allemaal heb gegeten en gedronken tijdens onze reis en verblijf. Enjoy!