Pannenkoek met appel 18 augustus 2020 Dit is typisch zo’n gerecht waarbij je echt geen dierlijke producten zoals ei nodig hebt voor een heerlijk resultaat. Deze… Lees verder
Retro vegan #5: rauwe witlofsalade 14 augustus 2020 Bijna net als vroeger zoals mijn moeder regelmatig maakte: salade van rauwe witlof, appel, gekookt ei en slasaus. Ik maakte… Lees verder
Plantaardige snickers recept + video 7 augustus 2020 Missen is een groot woord, maar als ik dan een candybar moet kiezen waar ik wel eens trek in heb… Lees verder
Plantaardige Caesar salad met bloemkool mac & cheese 28 juli 2020 Caesar salad bevat van oorsprong ansjovis. Gelukkig niet in deze plantaardige versie, die minstens zo lekker is! De croutons heb… Lees verder
Retro vegan #4: filet Americain met gekookt ei 28 juli 2020 Vroeger was ik er als kind dol op: een pistoletje met filet Americain, plakjes gekookt ei en een likje mayonaise…. Lees verder
Bloemkool wings en snelle plantaardige mac & cheese – VIDEO! 23 juli 2020 Wat mij betreft ultiem comfort food: ‘chicken’ wings van bloemkool en vegan mac & cheese. Eenvoudig om te maken en… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #22: cheesy gordita crunch 17 juli 2020 Regelmatig maak ik een vegan versie van een populair fast food item. Vandaag is het de beurt aan iets dat… Lees verder
Vegan granola op 3 manieren + video 14 juli 2020 Negen van de tien granola’s die je in de winkel kunt kopen bevatten honing en zijn dus niet vegan. Gelukkig… Lees verder
Vegan paella 12 juli 2020 Vakantie thuis vieren: doe jij dat ook dit jaar door alles wat er gaande is momenteel? Wij hadden voor het… Lees verder
Tempeh hachee met aardappelpuree en rode kool 10 juli 2020 Tuurlijk: het is juli. En ja, hachee is een echt winters gerecht. Toch kreeg ik er onlangs ineens zo’n zin… Lees verder
Facon bacon 5 juli 2020 Door de jaren heen heb ik verschillende manieren geprobeerd om plantaardige versies van bacon te maken. Met tempeh bijvoorbeeld, of… Lees verder
Kikkererwten wraps recept + video 1 juli 2020 De laatste tijd probeer ik vanwege de 75 Hard Challenge zo veel mogelijk brood te vermijden. Maar wat dan als… Lees verder
Kaas: een overzicht van de lekkerste vegan alternatieven uit de winkel en zelfgemaakt 22 juni 2020 Het is een vraag die me vaak gesteld wordt: ‘wat is de lekkerste veganistische kaas?’. Ik kan er geen antwoord… Lees verder
Vegan BBQ 14 juni 2020 Onlangs hebben we de barbecue sinds lange tijd weer aangestoken! Ik maakte allerlei lekkers voor op en bij de barbecue…. Lees verder
