Categorie:

Liquid smoke

    Wortelzalm

    23 maart 2022
    /
    2 reacties
    wortelzalm, zalm van wortel, winterwortel zalm, vegan, veganistische zalm, plantaardig, plantbased, vegan vis

    Wist je dat je met wortels een heel overtuigende plantaardige versie van gerookte zalm kunt maken? Ik doe dat met behulp van liquid smoke, een goedje dat voor de onmisbare rookgeur- en smaak zorgt. Lees verder

    Deel:

  • Facon bacon

    5 juli 2020

    Door de jaren heen heb ik verschillende manieren geprobeerd om plantaardige versies van bacon te maken. Met tempeh bijvoorbeeld, of… Lees verder

  • Amerikaans ontbijt

    5 januari 2019

    Dit Amerikaanse ontbijt is wel even wat anders dan een kom havermout of een cracker met jam! Niet iets om… Lees verder

  • Zoete aardappelsoep met cashew bacon

    22 augustus 2018

    Kom alvast in de herfststemming met deze heerlijke zoete aardappelsoep getopt met croutons van cashewnoten met baconsmaak! Uiteraard helemaal vegan. 

  • Vegan spareribs

    4 april 2018

    Onlangs heb ik eindelijk voor het eerst tarwegluten geprobeerd: met dit goedje kun je onder andere seitan maken. En daar… Lees verder

  • Vegaburger

    31 januari 2018

    Woah, dit was smullen! Serieus één van de lekkerste vega burgers die ik tot nu toe heb gegeten. Heel lekker… Lees verder

  • Carrot dogs

    27 maart 2017

    Carrot dogs: ik had ze al vaker gezien op Pinterest en blogs. Maar zou dat nou een beetje te eten… Lees verder

  • Tempeh bacon

    8 februari 2017

    Bacon! Zoals ik hier al schreef kan ik me niet echt herinneren hoe dat was, maar ik vind deze vegan… Lees verder