Vegan aquafaba meringues 24 maart 2022 Gooi het vocht uit een blik kikkererwten niet weg: je kunt er heerlijke dingen mee maken. Wat dacht je van… Lees verder
Vegan brownies 14 februari 2022 Deze heerlijke brownies hebben een verrassend ingrediënt, namelijk zwarte bonen. Daar proef je niets van terug: deze brownies zijn lekker… Lees verder
Vegan nom-pouce cheesecake 26 oktober 2021 Na de heerlijke vegan no-bake cheesecake met koekbodem bedacht ik me nog iets lekkers. Een kruising tussen tompouce en cheesecake:… Lees verder
No-bake vegan cheesecake 26 oktober 2021 Deze cheesecake bewijst dat je zonder dierlijke ingrediënten en minstens zo lekkere versie kunt maken, al dan niet nog lekkerder!… Lees verder
Pumpkin spice muffins met kruimeltopping – vegan en glutenvrij 29 september 2021 De herfst is nu echt begonnen en daarmee is het pumkin spice seizoen ook aangebroken! Ik bakte deze heerlijke muffins… Lees verder
Retro vegan #16: slag-droom-taart 17 augustus 2021 Typisch Nederlands en bij ons thuis vroeger vaste prik bij verjaardagen en andere gelegenheden waarbij er wat te vieren viel:… Lees verder
Havermout – bananen muffins 28 juli 2021 Deze muffins zijn naast tussendoortje heel geschikt als ontbijt-to-go. Ze bestaan uit slechts een handvol ingrediënten, zijn voedzaam en vullen… Lees verder
Vegan kletskoppen 27 juli 2021 Kletskoppen, dat was lang geleden dat ik die at! Terwijl ik de keuken in dook om een vegan versie te… Lees verder
Vegan Danish pastry 30 juni 2021 Deze vegan Danish pastry, oftewel Deens gebakjes, zijn om je vingers bij op te eten zo lekker. En ze zijn… Lees verder
Donutdag: de lekkerste vegan donuts – zelfgemaakt en uit de winkel 4 juni 2021 Vandaag 4 juni is het de internationale dag van de donuts. Een mooie reden om het archief in te duiken… Lees verder
Bleierkoeken 30 april 2021 Hmmm, deze zijn goed gelukt: lekkere zoete bleierkoeken met een krokant randje. En er kwam geen ei aan te pas,… Lees verder
Vegan madeleines 9 april 2021 Deze vegan versie van het Franse cakeje madeleine bewijst maar weer dat je dierlijke ingrediënten zoals eieren zo makkelijk kunt… Lees verder
Retro vegan #12: Space koeken 11 maart 2021 Ken je Space koeken? Die at ik vroeger zo graag. Ze worden nog steeds verkocht, maar sinds alweer heel wat… Lees verder
Kruidnoten arretjescake 19 november 2020 Al eerder maakte ik een heerlijke vegan arretjescake. Ik dacht ineens, wat met biscuitjes kan zou toch ook wel met… Lees verder