Categorie:

Koekjes, repen, taart en cake

  • Vegan kokos cheesecake

    Deze cheesecake is zo goed gelukt, cheeses wat lekker! Ik heb meerdere pogingen gedaan om de perfecte vegan cheesecake te…

  • Vegan Pastéis de Nata

    De eerste keer dat ik mijn tanden zette in een Pastéis de Nata weet ik nog precies: twee jaar geleden bij…

  • Pindakaas bananenbrood

    Bananenbrood is van zichzelf al lekker, maar met pindakaas en een laag pinda’s wordt ‘ie nog veel lekkerder! Dit brood…

  • Bananentaartjes

    Heerlijke bananentaartjes met caramel, slagroom, banaan en chocolade.  Kijk ook eens naar Kokos cupcakes Lavash platbrood Choco kokos bites Gepofte…

  • Citroencake

    Een heerlijke frisse citroencake met een laagje glazuur: hier wil je vast een tweede plak van.  Kijk ook eens naar…

  • Kokos brownies

    Superlekkere brownies met kokos met banaan en dadels. Lekker voor bij de koffie of thee of gewoon zomaar tussendoor.  Kijk…

  • Paastaartjes met abrikoos

    Leuk en lekker voor Pasen: bladerdeegtaartjes met marsepein en abrikoos.  Kijk ook eens naar Salted caramel squares (vegan!) Bladerdeeg broodjes…

  • Vegan tompouce

    Laatst kreeg ik een mooi setje kleurenpoeders van Magioni, je weet wel: van die lekkere pizzabodems op basis van onder…

  • Carrotcake kokosmakronen

    Kokosmakronen met een twist van worteltjestaart, oftewel carrot cake. Ze zijn heerlijk en leuk voor Pasen!  Kijk ook eens naar…

  • Vegan brownie driehoekjes

    Natuurlijk, je kunt gewoon brownies bakken. Heerlijk. Maar je kunt er ook iets feestelijks van maken door ze in driekhoekjes…

  • Amandelkoeken (4 ingrediënten!)

    Amandelkoeken (4 ingrediënten!)

    De pindakaaskoekjes die ik laatst maakte met slechts 4 ingrediënten waren zo’n succes, dat ik benieuwd was of ik met…

  • Vegan ontbijtmuffins

    Vegan ontbijtmuffins

    Lekkere ontbijtmuffins met havermout, dadels en walnoten. Handig om zo uit de koelkast te pakken in de ochtend en mee…

  • Kokos cupcakes

    vegan, cupcakes, kokos, bakken

    Lekkere en feestelijke cupcakes met kokos er in én er op. Helemaal plantaardig!  Kijk ook eens naar Frambozen jaffa cakes…