Categorie:

Koekjes, repen, taart en cake

  • Carrotcake kokosmakronen

    Kokosmakronen met een twist van worteltjestaart, oftewel carrot cake. Ze zijn heerlijk en leuk voor Pasen!  Kijk ook eens naar…

  • Vegan brownie driehoekjes

    Natuurlijk, je kunt gewoon brownies bakken. Heerlijk. Maar je kunt er ook iets feestelijks van maken door ze in driekhoekjes…

  • Amandelkoeken (4 ingrediënten!)

    Amandelkoeken (4 ingrediënten!)

    De pindakaaskoekjes die ik laatst maakte met slechts 4 ingrediënten waren zo’n succes, dat ik benieuwd was of ik met…

  • Vegan ontbijtmuffins

    Vegan ontbijtmuffins

    Lekkere ontbijtmuffins met havermout, dadels en walnoten. Handig om zo uit de koelkast te pakken in de ochtend en mee…

  • Kokos cupcakes

    vegan, cupcakes, kokos, bakken

    Lekkere en feestelijke cupcakes met kokos er in én er op. Helemaal plantaardig!  Kijk ook eens naar Onion bhajis Choco…

  • Mueslirepen met appel

    Lekkere repen met appel, havermout, pompoenpitten en gedroogd fruit. De gepofte rijst maakt de repen luchtig! Kijk ook eens naar…

  • Worteltjes van marsepein

    Hoe cute zijn deze worteltjes van marsepein? Leuk om lekkernijen mee te decoreren voor Pasen zoals carrot cake!  Kijk ook…

  • Vegan kokosmakronen met chocolade

    Deze lekkere kokosmakronen maak je in een handomdraai. In plaats van eiwitten gaat er aquafaba in: dat is dat goedje…

  • Vegan marsepein

    Vanmiddag maakte ik het voor het eerst zelf marsepein, vegan uiteraard. Wat is dat ontzettend makkelijk om zelf te maken!…

  • Pecan rotsjes

    Een beetje zoals pindarotsjes, maar dan met een twist: pecans en biscuitjes omhuld door chocolade! Heel makkelijk te maken en…

  • Vegan blondies met VEGO chocolade

    Heb je wel eens gehoord van VEGO chocolade? Nee? Wees gewaarschuwd: dat is het beste vegan alternatief voor melkchocolade out…