Dat je zonder ijsmachine prima een lekker ijsje kunt maken, bewijst dit lekkere mango sorbet ijs maar weer. Je kunt de mango trouwens heel makkelijk vervangen door ander diepvriesfruit, zoals ananas of aardbeien. Superlekker! ...

Heb je wel eens chiapudding gegeten? Het is een ideale manier om een extra dosis eiwitten en omega 3 binnen te krijgen. In combinatie met verse gepureerde mango is dit een heel verantwoord ontbijtje of dessert! ...

Niet alleen bananen, maar ook avocado's dienen als prima basis voor een heerlijk ijsje. Deze versie is met chocolade en cacao nibs. Verantwoord genieten! ...

Een heerlijk verkoelend drankje, dat lijkt op een thick milkshake maar dan verantwoord! Roomijs wordt vervangen door bevroren banaan en de zoetmakers bestaan uit dadels en pindakaas. Smullen! ...

Bananenijs en koekjesdeeg: samen vormen ze een geweldige combinatie! Beiden moeten wel vooraf gemaakt worden: de banaan moet een nachtje in de vriezer en de cookie dough heeft minimaal twee uur vriestijd nodig ...

In de drie maanden nadat ik de stap naar vegan heb gemaakt, kom ik regelmatig dingen tegen waarvan ik denk: hee! Ah, oh ja. Dat kan dus ook niet meer. Een voorbeeld daarvan is het ijsje dat ik je in dit artikel laat zien. Je kent ze vast wel: van ...

Een slankere variant op de bekende ijssoort met chocolade, fudge en walnoten. Neem gerust een bolletje of twee, want dit ijs is op basis van nana cream dat uit bevroren banaan bestaat. Hee, je moet aan je twee stuks fruit per dag komen, right? 🙂 ...

Ontbijten schiet er te vaak bij in bij veel mensen. Maak dit lekkere ontbijtje van te voren klaar: dan hoef je er 's ochtends alleen wat van in een schaaltje te scheppen met wat (soja) yoghurt. Warm is natuurlijk het lekkerst, maar koud kan ook prima. En: varieer vooral met ...

Appelmoes is zoveel lekkerder wanneer je het zelf maakt! Het is helemaal niet moeilijk en het voordeel van zelf maken is dat je helemaal zelf bepaalt hoe zoet de appelmoes wordt en of de structuur grof wordt met stukjes appel of juist glad gepureerd, zoals je 'm meestal in de ...

Op 1 april dit jaar begon mijn switch naar veganisme, na het goed doorstaan van de VeganChallenge besloot ik: ik ga het gewoon proberen om te kijken of het lukt om vegan te blijven. En dat lukt me nu prima sindsdien. Beetje bij beetje loop ik wel tegen dingen aan ...