Heerlijke bananentaartjes met caramel, slagroom, banaan en chocolade.  ...

Potjes met een tuintje van chocolade dessert, verkruimelde Oreo koekjes en een worteltje van marsepein. Hartstikke cute voor op de Paastafel!  ...

Natuurlijk, je kunt gewoon brownies bakken. Heerlijk. Maar je kunt er ook iets feestelijks van maken door ze in driekhoekjes te snijden en de snijkant te dopen in chocolade en te bestrooien met lekkers als kokos en hazelnoot. Voor ieder wat wils! Lekker bij de koffie of thee of met ...

Pisang goreng, beter bekend als gebakken banaan komt van oorsprong uit de Maleisische en Indonesische keuken. Dat wilde ik wel eens zelf maken: en blijkt dus hartstikke makkelijk te zijn! Lekker crispy aan de buitenkant en zacht van binnen. Heerlijk als snack, bijgerecht of met een bolletje vanille ijs als dessert ...

Dit is de tweede variant die ik maakte van de kerstkrans die op de cover van de Allerhande kersteditie staat: mini meringues overgoten met chocolade, salted caramel en hazelnoot. Waanzinnig lekker! Bekijk hier de andere kerstkrans die ik maakte.  ...

Zoals ieder jaar staat er weer een prachtig gerecht op de cover van de kersteditie van de Allerhande. Vorig jaar mocht ik een kijkje nemen op de redactie en het kerstnummer als één van de eersten inzien. Ook toen stond er een heerlijk dessert op de voorkant, die ik eenmaal ...

Heel verantwoord bananenijs met wat extra's. Hey it's all about balance, right? 🙂  ...

Ik heb weer een heerlijke lekkernij gemaakt voor Halloween, want nog even en het is weer zo ver! Dit lekkere dessert is op basis van avocado, dus heel verantwoord. De fijngemalen Oreo koekjes en groene 'wormen' daar bovenop zijn dat wat minder maar hey it's all about balance, right? 🙂  ...

Ken je dat heerlijke ijsje nog van vroeger, dat de vorm had van een taco, gevuld met ijs en omhuld met chocolade en nootjes? Die is na heel lang weer terug van weggeweest, maar natuurlijk niet vegan. Ik maakte deze versie die dat wel is en minstens zo lekker! ...

Banana soft serve is fantastisch. Nog nooit gemaakt? Zeker eens doen: het is zo simpel maar zó lekker. Vries een rijpe banaan in plakjes in, doe dit in de blender of keukenmachine (met eventueel een scheutje plantaardige melk) en je hebt binnen no-time een heerlijk romig plantaardig alternatief voor softijs ...