Vegan mini Lahmacun (Turkse pizza’s) 12 maart 2021 Al eerder maakte ik vegan lahmacun met wraps. En nu maakte ik er mini varianten mee met gehalveerde pitabroodjes en… Lees verder
Retro vegan #9: gehakt Wellington 18 december 2020 Op mijn tiende werd ik, geheel uit mezelf, vegetariër. Maar voordat ik de link legde tussen wat er op mijn… Lees verder
Risotto met vegan coquilles en groene asperges 2 december 2020 Een heerlijke en feestelijke maaltijd: risotto met vegan Parmezaanse kaas en champignons met daarbij vegan coquilles en groene asperges met… Lees verder
Vegan bitterballen met kastanjechampignons 1 december 2020 Zoek je een lekkere hartige snack? Dan zijn deze hartige vegan bitterballen gevuld met kastanjechampignons wat voor jou! Ook geschikt… Lees verder
Vegan Andere Aardappels tuinkruiden-knoflook 2 november 2020 Na het veganizen van de bacon-ui variant van de bekende sauzen van Aardappel Anders kreeg ik het verzoek om dat… Lees verder
Retro vegan #6: Russisch slaatje met vegan ei 1 september 2020 Slaatjes, daar heb ik er heel wat van op vroeger! Van die kleine vierkante bakjes met meeverpakt lepeltje. Ik was… Lees verder
Vegan kruidenboter 19 augustus 2020 Zelfgemaakt smaakt het lekkerst, en dat geldt absoluut voor deze kruidenboter. Je kunt ‘m helemaal naar jouw smaak maken met… Lees verder
Vegan paella 12 juli 2020 Paella kan prima plantaardig! In de Aziatische supermarkt vind je in de vriezer vegan garnalen en die passen hier perfect… Lees verder
Romige komkommersalade 25 mei 2020 Deze komkommersalade is heerlijk romig, perfect voor bij de barbecue! In een handomdraai klaar met maar een paar ingrediënten. Maak… Lees verder
Reuzebonensalade 22 mei 2020 Dit gerecht maakte mijn vader vroeger regelmatig, maar dan met tonijn uit blik erdoor. Heerlijk was dat! Ik besloot het… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #20: goulash kroketten 15 mei 2020 Deze keer maakte ik voor deze serie vegan fast food Friday plantaardige goulash kroketten! Het is even wat werk en… Lees verder
Spaghetti met kastanjechampignons en courgette 4 mei 2020 Deze pasta heb ik al een aantal keer gemaakt, steeds net ietsje anders afhankelijk van wat ik nog in huis… Lees verder
Retro vegan #2: La Place broodje kruidenroomkaas 30 april 2020 Regelmatig at ik vroeger bij V&D in het restaurant, meestal samen met mijn zus tijdens het winkelen op koopavond. Dan… Lees verder
Retro Vegan #1: brood met ragout 17 april 2020 Pure nostalgie: tussen de middag bij mijn moeder aan de keukentafel een witte boterham met ragout eten en dan meestal… Lees verder