Vegan bami met saté 14 januari 2019 Heel lekkere bami met plantaardige saté, minstens zo lekker als de versie van de Chinees!
Vegan vanille hoorntjes met eetbaar logo van ouwel 13 december 2018 Heerlijke hoorntjes van bladerdeeg gevuld met vanille pudding. En voorzien van eetbare logo’s! Hoe je de hoorntjes maakt en waar… Lees verder
Mac and cheese balletjes 12 december 2018 Een tijdje geleden zag ik een filmpje voorbij komen van de website Tasty waarin Mac en Cheese Balls gemaakt werden…. Lees verder
Vegan feestdagen #5: geroosterde spruitjes met vegan Parmezaanse kaas 12 december 2018 Lust je geen spruitjes? Dan bedoel je waarschijnlijk de vaak kapot gekookte versie. In dat geval ben ik het met… Lees verder
Vegan budget recept #4: spaghetti met tomatenroomsaus en groenten 11 december 2018 Eén van de ontdekkingen van het afgelopen jaar op het gebied van recepten is dat hummus een perfecte basis is… Lees verder
Vegan budget recept #2: Mexicaanse schotel met tortilla chips 4 december 2018 Omdat ik steeds meer vraag kreeg naar betaalbare recepten voor de kleinere portemonnee, heb ik besloten er een aparte rubriek… Lees verder
Gevulde vanille donuts 4 december 2018 Deze met vanille custard gevulde donuts zijn waanzinnig lekker. Ik maakte ze voor de eerste keer en er ontstond ook… Lees verder
Vegan Quorn fillet parmigiana 26 november 2018 De nieuwe Breaded Fillets van Quorn kun je natuurlijk prima zo eten, maar ik toverde ze om tot een plantaardige… Lees verder
Broodje avocado met tofu scramble 13 november 2018 Een heerlijk broodje met tofu en avocado scramble dat heerlijk is als ontbijt, lunch of met een kop soep als… Lees verder
Herfstgroenten uit de oven met paarse gnocchi 17 oktober 2018 Met deze geroosterde groenten, paarse gnocchi en zelfgemaakte pesto heb je een heerlijke maaltijd die helemaal past bij deze tijd… Lees verder
Bitterballen met pompoen, zongedroogde tomaat en vegan mozzarella 15 oktober 2018 Dit experimentje heeft zo goed uitgepakt! De smaken passen heel goed bij elkaar, de vegan kaas smelt perfect en dat… Lees verder
Pasta met geroosterde bloemkool en rooktofu 11 oktober 2018 Deze pasta maakte ik vorige week voor het eerst en heb ‘m inmiddels al drie keer gegeten. Zo lekker en… Lees verder
Turkse wrap pizza (zonder soja) 10 oktober 2018 Al eerder maakte ik heerlijke Turkse wrap pizza’s met vegan gehakt. Ik heb nu ook een iets andere versie gemaakt… Lees verder
Huzarensalade met jackfruit 4 oktober 2018 Van deze heerlijke Hollandse klassieker heb ik een vegan versie gemaakt. Het draadjesvlees heb ik vervangen door jackfruit, dat zich… Lees verder