Moussaka, dat had ik een tijd niet gegeten! Dit Griekse gerecht at ik wel eens toen ik nog vegetariër was, met vega gehakt. De hoogste tijd om een een veganistische versie te maken. Die is zo goed gelukt!
Browsing Tag:
olie
Deze quiche is heerlijk en eenvoudig om te maken en ideaal om restjes groenten door te verwerken.
Een verrassend smakelijke courgette soep, in een handomdraai gemaakt met maar een paar ingrediënten. De volgende dag nog lekkerder!
Dit is een heel lekkere veganistische variant op de traditionele Hongaarse goulash soep. Goed gevuld met aardappel, paprika en ui.
Heel lekkere bami met plantaardige saté, minstens zo lekker als de versie van de Chinees!
