Browsing Tag:

aquafaba

Retro vegan #14: slabinken

21 april 2021

We aten ze vroeger thuis best vaak, altijd met een Hollands ‘prakkie’: slavinken. Ik heb er voor dit deel van… Lees verder
Carrotcake kokosmakronen

9 maart 2018

Kokosmakronen met een twist van worteltjestaart, oftewel carrot cake. Ze zijn heerlijk!
Vegan kokosmakronen met chocolade

31 januari 2018

Deze lekkere kokosmakronen maak je in een handomdraai. In plaats van eiwitten gaat er aquafaba in: dat is dat goedje… Lees verder
Aquafaba kerstkrans met salted caramel, chocolade en hazelnoot

8 december 2017

Dit is de tweede variant die ik maakte van de kerstkrans die op de cover van de Allerhande kersteditie staat:… Lees verder
Aquafaba kerstkrans met mandarijn en chocolade

8 december 2017

Zoals ieder jaar staat er weer een prachtig gerecht op de cover van de kersteditie van de Allerhande. Vorig jaar… Lees verder
Aquafaba aioli

26 juni 2017

Het is een magisch goedje, dat aquafaba! Je kunt echt alle kanten op met het vocht uit een blik kikkererwten… Lees verder
Aquafaba chocolade mousse

29 mei 2017

Heb je wel eens gehoord van aquafaba? Dat is het vocht uit een blik kikkererwten dat je normaal weg spoelt…. Lees verder
Vanille kokosmakronen

5 mei 2017

Ik ben dol op kokosmakronen. Ik heb inmiddels al behoorlijk wat versies gemaakt, zie onderaan dit artikel. Deze variant is… Lees verder
Rainbow aquafaba mini meringues

28 december 2016

Deze kleurrijke mini schuimpjes zijn gemaakt van aquafaba. Aquawat? Aquafaba! Dat is de naam voor het vocht dat je normaal… Lees verder
Vegan mini meringues

12 mei 2015

Op basis van, echt waar: kikkererwtenvocht. Het water wat normaal door de gootsteen verdwijnt bij het afgieten van kikkererwten blijkt… Lees verder

Newer Posts