Browsing Tag:

aquafaba

Carrotcake kokosmakronen

9 maart 2018

reageer

Kokosmakronen met een twist van worteltjestaart, oftewel carrot cake. Ze zijn heerlijk! Lees verder

Vegan kokosmakronen met chocolade
31 januari 2018

Deze lekkere kokosmakronen maak je in een handomdraai. In plaats van eiwitten gaat er aquafaba in: dat is dat goedje… Lees verder
Aquafaba kerstkrans met salted caramel, chocolade en hazelnoot
8 december 2017

Dit is de tweede variant die ik maakte van de kerstkrans die op de cover van de Allerhande kersteditie staat:… Lees verder
Aquafaba kerstkrans met mandarijn en chocolade
8 december 2017

Zoals ieder jaar staat er weer een prachtig gerecht op de cover van de kersteditie van de Allerhande. Vorig jaar… Lees verder
Aquafaba aioli
26 juni 2017

Het is een magisch goedje, dat aquafaba! Je kunt echt alle kanten op met het vocht uit een blik kikkererwten… Lees verder
Aquafaba chocolade mousse
29 mei 2017

Heb je wel eens gehoord van aquafaba? Dat is het vocht uit een blik kikkererwten dat je normaal weg spoelt…. Lees verder
Vanille kokosmakronen
5 mei 2017

Ik ben dol op kokosmakronen. Ik heb inmiddels al behoorlijk wat versies gemaakt, zie onderaan dit artikel. Deze variant is… Lees verder
Eton Less (vegan!)
6 januari 2017

Ik noem het Eton Less: een vegan/plantaardige variant van het bekende Engelse toetje Eton Mess. Mocht je dit niet kennen,… Lees verder
Vegan aquafaba meringues
5 januari 2017

Onlangs maakte ik ze in rainbow variant en een verrukkelijke versie met salted caramel en chocolade. En nu laat ik… Lees verder
Rainbow aquafaba mini meringues
28 december 2016

Deze kleurrijke mini schuimpjes zijn gemaakt van aquafaba. Aquawat? Aquafaba! Dat is de naam voor het vocht dat je normaal… Lees verder
Aquafaba mayonaise
28 juni 2016

Aquafaba: misschien heb je er wel eens van gehoord: het is het vocht uit bijvoorbeeld een blik kikkererwten. Met dit goedje… Lees verder
Vegan paaskoekjes
25 maart 2016

Het is bijna Pasen! Nog net op tijd om deze heerlijke sugar cookies te maken: vegan en gewoon superlekker. Je… Lees verder
Vegan mini meringues
12 mei 2015

Op basis van, echt waar: kikkererwtenvocht. Het water wat normaal door de gootsteen verdwijnt bij het afgieten van kikkererwten blijkt… Lees verder