Een krokante, luchtige én superlekkere snack die je in nog geen kwartiertje maakt met maar 4 ingrediënten. Nori-son om het op zijn minst niet te proberen! 🙂  ...

Sinds ik de switch heb gemaakt van een vegetarisch eetpatroon naar veganistisch, kom ik steeds weer dingen tegen die ik nu niet meer 'mag'. Zo kreeg ik ineens trek in een lekkere stevige boerenomelet op brood: zou dat plantaardig kunnen? Ik dook de keuken in en het resultaat laat ik ...

Banana soft serve is fantastisch. Nog nooit gemaakt? Zeker eens doen: het is zo simpel maar zó lekker. Vries een rijpe banaan in plakjes in, doe dit in de blender of keukenmachine (met eventueel een scheutje plantaardige melk) en je hebt binnen no-time een heerlijk romig plantaardig alternatief voor softijs ...

Doperwtensoep: een lekkere, frisse en eenvoudige soep! ...

Een verantwoorde variant van de bekende chocoladerepen gevuld met kokos. Eenvoudig om te maken en hartstikke lekker! Zet wel een nachtje van te voren een blik kokosmelk in de koelkast zodat er kokoscréme gevormd wordt ...

Ik ben dol op friet. Dunne Franse frietjes, zoete aardappelpatatjes, dikke Vlaamse friet: kom maar door. Ik ontdekte onlangs hoe eenvoudig het is om zelf de lekkerste friet uit de oven te maken. Ik had een grote zak aardappelen in de aanbieding gekocht en had veel over: wat een uitkomst! ...

Bliss balls zijn een verantwoorde snack voor tussendoor, die je zelf heel makkelijk kunt maken. Je mengt een aantal ingrediënten in de keukenmachine, draait er balletjes van en rolt ze eventueel door geraspte kokos of cacao. Er komt geen oven aan te pas en je kunt ze helemaal naar jouw ...

Lekker: blokjes fudge met pindakaas en maple syrup, je maakt deze lekkernij met maar 4 ingrediënten! ...

Avocado's zijn niet alleen lekker, maar ook hartstikke goed voor je. Ik maakte een supersnelle dip ermee én vertel je waarom ze zo gezond zijn! ...

Deze bites zijn lekker bij de koffie of thee, maar ook als verantwoorde snack om mee te nemen voor onderweg ...