Categorie:

Recepten

Retro vegan #5: rauwe witlofsalade

14 augustus 2020

Bijna net als vroeger zoals mijn moeder regelmatig maakte: salade van rauwe witlof, appel, gekookt ei en slasaus. Ik maakte… Lees verder
Plantaardige snickers recept + video

7 augustus 2020

Missen is een groot woord, maar als ik dan een candybar moet kiezen waar ik wel eens trek in heb… Lees verder
Plantaardige Caesar salad met bloemkool mac & cheese

28 juli 2020

Caesar salad bevat van oorsprong ansjovis. Gelukkig niet in deze plantaardige versie, die minstens zo lekker is! De croutons heb… Lees verder
Retro vegan #4: filet Americain met gekookt ei

28 juli 2020

Vroeger was ik er als kind dol op: een pistoletje met filet Americain, plakjes gekookt ei en een likje mayonaise…. Lees verder
Bloemkool wings en snelle plantaardige mac & cheese – VIDEO!

23 juli 2020

Wat mij betreft ultiem comfort food: ‘chicken’ wings van bloemkool en vegan mac & cheese. Eenvoudig om te maken en… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #22: cheesy gordita crunch

17 juli 2020

Regelmatig maak ik een vegan versie van een populair fast food item. Vandaag is het de beurt aan iets dat… Lees verder
Vegan granola op 3 manieren + video

14 juli 2020

Negen van de tien granola’s die je in de winkel kunt kopen bevatten honing en zijn dus niet vegan. Gelukkig… Lees verder
Vegan paella

12 juli 2020

Paella kan prima plantaardig! In de Aziatische supermarkt vind je in de vriezer vegan garnalen en die passen hier perfect… Lees verder
Tempeh hachee met aardappelpuree en rode kool

10 juli 2020

Tuurlijk: het is juli. En ja, hachee is een echt winters gerecht. Toch kreeg ik er onlangs ineens zo’n zin… Lees verder
Facon bacon

5 juli 2020

Door de jaren heen heb ik verschillende manieren geprobeerd om plantaardige versies van bacon te maken. Met tempeh bijvoorbeeld, of… Lees verder
Kikkererwten wraps recept + video

1 juli 2020

De laatste tijd probeer ik vanwege de 75 Hard Challenge zo veel mogelijk brood te vermijden. Maar wat dan als… Lees verder
Kaas: een overzicht van de lekkerste vegan alternatieven uit de winkel en zelfgemaakt

22 juni 2020

Het is een vraag die me vaak gesteld wordt: ‘wat is de lekkerste veganistische kaas?’. Ik kan er geen antwoord… Lees verder
Vegan BBQ

14 juni 2020

Onlangs hebben we de barbecue sinds lange tijd weer aangestoken! Ik maakte allerlei lekkers voor op en bij de barbecue…. Lees verder
Tonga toast met aardbeien compote

25 mei 2020

Al jarenlang staat er een heel populair item op het menu van één van de resort restaurants in Walt Disney… Lees verder

Older Posts

Newer Posts