Aardappelgratin 11 oktober 2021 Dit heerlijke bijgerecht zal in de smaak vallen bij jong en oud. Aardappelschijfjes bedekt met een romige saus en gesmolten… Lees verder
Pizzabroodjes met plantaardige tonijn, rode ui en vegan mozzarella 8 oktober 2021 Net als vroeger, maar dan helemaal vegan: pizzabroodjes uit de oven met gesmolten mozzarella, plantaardige tonijn, rode ui en tomaat…. Lees verder
Fried chicken van oesterzwammen – TikTok ontdekkingen #22 27 augustus 2021 Deze ontdekking is één van de lekkerste tot nu toe. Ik zag het wel vaker voorbij komen: maak een gekruid… Lees verder
Pindacurry met bloemkool, kikkererwten en zoete aardappel 25 augustus 2021 Deze curry heb ik inmiddels twee keer gemaakt, zo lekker vind ik ‘m! Het is een heel goedgevulde curry die… Lees verder
BBQ tempeh flatbread pizza’s 20 augustus 2021 Veel mensen hebben een afkeer van tempeh. En wanneer je het zo uit het pakje gaat bereiden, snap ik dat… Lees verder
Ovenschotel met vegan shoarma en rösti 9 augustus 2021 Onlangs kocht ik een stapel Tip Culinair tijdschriften in de kringloop: dat was toch wel hét culinaire magazine uit de… Lees verder
Okonomiyaki 9 augustus 2021 Okonomiyaki is een gerecht uit de Japanse keuken dat bestaat uit een soort hartige pannenkoek van witte kool en andere… Lees verder
Pasta met rode pesto en groenten 28 juli 2021 Deze pasta staat snel op tafel, de oven doet het meeste werk, het is heel erg lekker én je kunt… Lees verder
Plantaardige salade Niçoise met bananenbloesem 2 juli 2021 Toen ik de nieuwe bananenbloesem in blik van Fairtrade Original zag, bedacht ik me meteen dat ik er salade Niçoise… Lees verder
Vegan roerei met kimchi 23 juni 2021 Eens iets anders dan gewone vegan roerei: nu bakte ik kimchi mee, wat zorgt voor een lekkere pittige kick. Mocht… Lees verder
Retro vegan #15: boomstammetjes 1 mei 2021 Ook weer iets dat wij regelmatig aten thuis: boomstammetjes. Lekker bij een Hollands prakkie of stamppot. Ik maakte een vegan… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #24: loaded twister fries met vegan saté 30 april 2021 Voor dit deel van Vegan Fast Food Friday maakte ik iets heel lekkers en wat pakte deze combinatie goed uit:… Lees verder
Pasta met vegan smokey worst + winactie! 28 april 2021 Onlangs zijn er vegan smokey worsten van The Dutch Weed burger verschenen. Lekker pittige en stevige worsten, die je op… Lees verder
Krokante geplette gemarineerde aardappelen – TikTok ontdekkingen #13 21 april 2021 Steeds zag ik ze voorbij komen op TikTok: crispy smashed potatoes. Kort gezegd: gekookte aardappeltjes in schil, die vervolgens gemarineerd… Lees verder