Aardappelpuree kun je ook prima maken met zoete aardappelen. Lekker op zichzelf of als basis voor een stamppot!
Zoete aardappelpuree
Ingrediënten
Scale
- 700 gram zoete aardappelen
- 50 ml. plantaardige melk, bijvoorbeeld sojamelk
- 2 theelepels grove mosterd, optioneel
Bereidingswijze
- Schil de aardappelen en snij in gelijke stukken.
- Kook in water met zout in 20 minuten gaar.
- Giet de aardappelen af en verwarm de melk.
- Stamp de aardappelen grof en voeg de melk toe en stamp fijn tot een puree.
- Schep naar smaak de mosterd erdoor.
Nog meer recepten met maar 4 (of zelfs minder!) ingrediënten? Kijk dan eens op deze pagina, of naar het lekkers hieronder.
Bananensuhsi met hennepzaad
Hennepzaad is een eiwitrijk superfood dat boordevol vezels zit. In combinatie met banaan en pindakaas maakt het een verantwoorde maar vooral lekkere snack. Dit tussendoortje/dessert zal ook vast in de smaak vallen bij kinderen! Ingrediënten banaan pindakaas hennepzaad (onder andere te koop bij Albert Heijn) Bereidingswijze Smeer pindakaas op de ...
Strawberry banana slushy
Strawberry banana slushy is een drankje dat al tijden op Pinterest rondgaat en ik nu eindelijk eens heb geprobeerd. Erg lekker en verfrissend en met maar 3 ingrediënten! Ingrediënten 1 cup bevroren aardbeien 2 bananen 1/2 blikje 7 Up light Bereidingswijze Mix alles in een blender en schenk in een ...
geen reacties