Moussaka, dat had ik een tijd niet gegeten! Dit Griekse gerecht at ik wel eens toen ik nog vegetariër was, met vega gehakt. De hoogste tijd om een een veganistische versie te maken. Die is zo goed gelukt!
Browsing Tag:
zeezout
Een heerlijke combinatie: een sandwich van wafels met kaas en daartussen babyspinazie en zelfgemaakte eiersalade. Vegan uiteraard!
Leuk voor op de Paastafel: nestjes van havermout en cacao gevuld met Skittles als eitjes.
Een lekkere stevige en pittige rode linzensoep. Heerlijk!
