Browsing Tag:

zeezout

Philly cheese steak

19 januari 2020

Dit bekende Amerikaanse gerecht komt van oorsprong uit het Amerikaanse Philadelphia en bestaat uit een broodje gevuld met dun gesneden plakjes biefstuk, gesmolten kaas, uien en paprika. Ik maakte een heerlijke veganistische versie! Lees verder

Tortilla taco’s met geroosterde bloemkool en kikkererwten
16 januari 2020

Ik ben dol op taco’s. Het nadeel is alleen dat het behoorlijk rommelig kan zijn: de krokante taco breekt snel… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #7: Crunchwrap
3 januari 2020

Voor dit deel van Vegan Fast Food Friday dook ik de keuken in om een plantaardige versie te maken van… Lees verder
Vegan boeuf bourguignon
23 december 2019

Dit Franse gerecht stond al een tijd op mijn te-maken lijstje: boeuf bourguignon! Een heerlijk gerecht waarvan ik het rundvlees… Lees verder
Vegan coquilles op 2 manieren
28 november 2019

Onlangs heb ik een bijzondere paddenstoel ontdekt waarmee je allerlei kanten op kunt in de vegan keuken. Het leent zich… Lees verder
Okonomiyaki
28 november 2019

Okonomiyaki is een gerecht uit de Japanse keuken dat bestaat uit een soort hartige pannenkoek van witte kool en andere… Lees verder
Tater tots
27 november 2019

Deze kroketjes bestaan uit geraspte aardappel en komen van oorsprong uit Amerika waar ze ontzettend populair zijn. Wat mij betreft… Lees verder
Hartige vegan Sinterklaas hapjes
15 november 2019

Het heerlijk avondje komt steeds meer in zicht. Wat dacht je van een buffet aan hartige hapjes op tafel? Met… Lees verder
Vegan moussaka
23 augustus 2019

Moussaka, dat had ik een tijd niet gegeten! Dit Griekse gerecht at ik wel eens toen ik nog vegetariër was,… Lees verder
Farinata (kikkererwtenbrood) met 2 dips
13 augustus 2019

Toen ik een tijd geleden voor het eerst farinata als aperitief at in een restaurant wist ik meteen dat ik… Lees verder
Knoflookbrood
20 februari 2019

Zin in iets lekkers bij de soep of gewoon voor tussendoor? Probeer dan eens dit knoflookbrood. Heel eenvoudig om te maken… Lees verder
Vegan kaaswafelsandwich met eiersalade
15 november 2018

Een heerlijke combinatie: een sandwich van wafels met kaas en daartussen babyspinazie en zelfgemaakte eiersalade. Vegan uiteraard!
Broodjes van de BBQ of tosti ijzer (3 ingrediënten!)
29 juni 2018

Je komt wel eens van die recepten tegen die zo ontzettend simpel maar tegelijkertijd zo geniaal zijn: dit is er… Lees verder
Jackfruit saté
19 mei 2018

Zoals ik al schreef in het artikelen van het patatje stoofvlees en tonijnsalade, ben ik momenteel flink aan het experimenteren met… Lees verder
Fattoush
17 mei 2018

Heb je wel eens gehoord van fattoush? Dat is een heel lekkere kruidige Israëlische salade die de naam dankt aan… Lees verder

Older Posts