Het is vandaag 3 november en daarmee ook Sandwich Day! Ja, overal is een dag voor, zelfs voor de sandwich! Een mooie gelegenheid om 7 heerlijke vegan sandwiches in de spotlights te zetten.

1: Sandwich met tofu omelet en avocado

Deze heerlijke sandwich bestond uit geroosterd volkorenbrood met fijngeprakte avocado, zelfgemaakte tofu omelet (kijk hier voor het recept) en everything but the bagel seasoning. Deze sandwich komt ook voor in een What I eat in a day video en mocht je het leuk vinden om die te bekijken kan dat hier!

2: Sandwich met vegan roomkaas, biet en avocado

3: Vegan club sandwich met omelet en spek

4: Tofu saté sandwich

5: Sandwich pindakaas met sambal

6: Sandwich met vegan eiersalade

7: Sla sandwich wrap (unwich)