Deze combinatie smaakt heerlijk als sandwich, maar ik maakte er ook een tosti van: nóg lekkerder, omdat de pindakaas met de sambal smelt en de smaken nog meer naar voren komen.
Ingrediënten
brood naar keuze
pindakaas
sambal
komkommer
gebakken uitjes
Bereidingswijze
Besmeer 1 boterham met pindakaas en de andere met sambal. Beleg de ene boterham vervolgens met komkommer en uitjes en dek af met de andere boterham. Snij doormidden en eet zo, of bak er een tosti van.
geen reacties