Deze combinatie smaakt heerlijk als sandwich, maar ik maakte er ook een tosti van: nog lekkerder, omdat de pindakaas met de sambal smelt en de smaken nog meer naar voren komen.
Sandwich met pindakaas en sambal
Ingrediënten
- brood naar keuze
- pindakaas
- sambal
- komkommer
- gebakken uitjes
Bereidingswijze
- Besmeer 1 boterham met pindakaas en de andere met sambal.
- Beleg de ene boterham vervolgens met komkommer en uitjes en dek af met de andere boterham.
- Snij doormidden en eet zo, of bak er een tosti van.
geen reacties