Vegan quiche 16 oktober 2017 Quiche wordt traditioneel bereid met eieren. Maar dat betekent niet dat je als veganist geen quiche meer kunt eten: de… Lees verder
Vegan taco’s 6 oktober 2017 Deze taco’s zijn echt een feestje en zullen ook in de smaak vallen bij kinderen. Lekkere crunchy tacoschelpen gevuld met… Lees verder
Pastasaus met zongedroogde tomaten 19 september 2017 Pastasaus is echt zoiets dat je in een handomdraai zelf maakt en zoveel lekkerder is dan de kant en klare… Lees verder
Griekse salade met tofu feta 27 juli 2017 Een heerlijke zomerse salade waarbij ik de gebruikelijke feta kaas heb vervangen voor deze tofu variant. Voeg er wat gekookte… Lees verder
Zomerse pastasalade 10 juli 2017 Deze salade is ideaal als maaltijd tijdens warme zomeravonden, waarop je geen zin hebt om lang in de keuken te… Lees verder
Tofu caprese 6 juli 2017 De bekende combinatie van tomaat, basilicum en mozzarella maar dan met een vegan twist. De mozzarella wordt vervangen door gebakken… Lees verder
Pita falafel met tomatensalade en aioli 29 juni 2017 Falafel is zelfgemaakt het lekkerst. Zo maakte ik deze versie al eens eerder. De falafel in dit artikel lijkt er… Lees verder
Gepofte zoete aardappel met bonen en guacamole 23 mei 2017 De zoete aardappel is een goede keuze om te eten bij de maaltijd: het bevat veel vitamine C en D,… Lees verder
Mexicaanse zwarte bonensoep met crispy topping 18 mei 2017 Dit is een lekkere pittige Mexicaanse soep met zwarte bonen, tomaat en avocado. Ik herinnerde me de crispy tortilla topping… Lees verder
Veggie lasagne 24 maart 2017 Dit artikel bevat vegetarische producten. Alle producten die geplaatst zijn na 1 april 2017 zijn 100% vegan. Ik maakte deze lekkere… Lees verder
Gnocchi met courgette en olijven 22 maart 2017 De nieuwe schijf van 5 raadt Nederlanders aan om 2,5 ons groente per dag te eten. Dit blijkt toch vaak… Lees verder
Genieten met Leerdammer 7 maart 2017 Dit artikel bevat vegetarische producten. Alle producten die geplaatst zijn na 1 april 2017 zijn 100% vegan. De dagen worden… Lees verder
Falafel 3 februari 2017 Eigenlijk geldt het in de meeste gevallen en zo ook hierbij: zelfgemaakt is het lekkerst. Deze falafel kan niet op… Lees verder
Broodje vega pulled jackfruit pork 6 januari 2017 Deze uitvinding zag ik al vele malen voorbij komen op blogs en Pinterest. Zo nieuwsgierig naar! Het blik jackfruit, de… Lees verder