In augustus 1978 kwam ik in het Havenziekenhuis in Rotterdam ter wereld. Ik groeide tot een jaar of acht op in het nabij gelegen Krimpen aan den Ijssel en sindsdien woon ik in deze mooie havenstad. Sinds kort woon ik samen met mijn vriend die verhuisde vanuit Rijswijk: hij is ...

Ik was er al regelmatig voorbij gelopen, had er hier en daar iets over gelezen maar nog nooit een stap binnen gezet: het in november vorig jaar geopende restaurant District A in het centrum van Rotterdam. Vietnamese Streetfood, staat er onder het logo op de website (die nog in ontwikkeling ...

Handig in de keuken is nieuwe serie op Wat eet je dan wel waarin ik je ontdekkingen van producten laat zien zien die handig zijn in en om de keuken ...

Leev, daar heb je vast wel eens een product van gezien in de biowinkel of supermarkt. Leev produceert lekker en gezonde producten, die bijna altijd biologisch zijn en gemaakt met zo min mogelijk ingrediënten. Nieuw in het assortiment is de lijn speciaal ontwikkeld voor kinderen van 5 - 12 jaar, ...

Dit artikel bevat vegetarische maaltijden. Alle content die geplaatst zijn na 1 april 2017 is 100% vegan. Bij Atithi kun je ook terecht voor veganistische maaltijden. Onlangs wilden mijn vriend en ik iets snels onderweg eten. We stopten bij de A13 waar een aantal wegrestaurants gevestigd zijn. Tot onze verbazing zit ...

Onlangs verscheen een prachtig kookboek van bekende blogster Yvonne die al heel wat jaartjes een eveneens prachtig blog runt: Yvestown. Dit kookboek, genaamd Yvestown kookt is een bundeling van de beste columns die van haar hand verschenen in Het Belang van Limburg en de lekkerste recepten uit de krant Sjiek, ...

Ik had er veel over gehoord en gelezen en was er al minstens 100 keer voorbij gelopen daar midden in mijn eigen mooie stad Rotterdam pal naast de Markthal aan het Hang: Burgertrut ...

Vorig jaar verscheen het boek Vlees is dood, lang leve groente van Robin Schaper. Het ligt dus al een poosje in de winkel, maar ik heb het pas onlangs gelezen. Wat een aanrader! Voor zowel mensen die al plantaardig eten als voor diegenen die er geïnteresseerd in zijn: alles omtrent ...

Onlangs bestelde ik online een Panini Press: een gietijzeren plaat waarmee je eenvoudig panini's en bijvoorbeeld tosti's kunt bereiden. Normaal gebruikte ik daarvoor een contactgrill, maar die heb ik inmiddels niet meer en ook leek me deze plaat een mooi alternatief aangezien dit heel wat kastruimte scheelt. Ik bestelde de ...

Ik heb al een hele tijd een spiralizer in huis. Ideaal om in een handomdraai groente en fruit in slierten en linten om te toveren! Ik heb er nu een tweede bij gekocht en in dit artikel zet ik de plussen en minnen van beiden op een rijtje ...