Vegan Fast Food Friday #15: vegan bitterballen 6 maart 2020 / reageer Ik vroeg me af of ik ook een traditionele bitterbal zou kunnen maken. Ik ging aan de slag met jackfruit als basis en het resultaat is geweldig! Lees snel verder om te zien hoe je ze ook kunt maken. Lees verder Deel:
Vegan kip kerrie salade 12 december 2018 Een heel lekkere plantaardige versie van de klassieke kip kerrie salade. Lekker op brood, een toastje of op stokbrood. Hou je… Lees verder
Vegan kippensoep met jackfruit 20 november 2018 Jackfruit is een ingrediënt dat ik vaak gebruik in gerechten. Het leent zich zo goed als vervanger voor allerlei soorten… Lees verder
Huzarensalade met jackfruit 4 oktober 2018 Van deze heerlijke Hollandse klassieker heb ik een vegan versie gemaakt. Het draadjesvlees heb ik vervangen door jackfruit, dat zich… Lees verder
Jackfruit saté 19 mei 2018 Zoals ik al schreef in het artikelen van het patatje stoofvlees en tonijnsalade, ben ik momenteel flink aan het experimenteren met… Lees verder
Patatje vegan stoofvlees 17 mei 2018 Onlangs kocht ik een paar blikken jackfruit om mee te experimenteren. Al eerder maakte ik eronder andere pulled pork en… Lees verder
Vegan jackfruit tonijnsalade 14 mei 2018 Als ik één ding heb geleerd in het jaar dat ik nu veganistisch leef, is het wel dat voor zo’n… Lees verder
Broodje vega pulled jackfruit pork 6 januari 2017 Deze uitvinding zag ik al vele malen voorbij komen op blogs en Pinterest. Zo nieuwsgierig naar! Het blik jackfruit, de… Lees verder